東京夢華錄

作者:孟元老 南宋

宋撰。元老始末未詳。蓋北宋舊人,於南渡之後,追憶汴京繁盛,而作此書也。自都城、坊市、節序、風俗,及當時典禮、儀衛,靡不核載。雖不過識小之流,而朝章國制,頗錯出其間。核其所紀,與《宋志》頗有異同。如《宋志》南郊儀注,郊前三日,但云:齋於大慶殿、太廟及青城齋宮,而是書載車駕宿大慶殿儀,駕宿太廟奉神主出室儀,駕詣青城齋宮儀,委曲詳盡。又如郊畢解嚴,《宋志》但云御宣德門肆赦,而是書載下赦儀,亦極周至。又行禮儀注,《宋志》有皇帝初登壇,上香奠玉幣儀,既降盥洗,再登壇然後初獻,而是書奏請駕登壇即初獻,無上香獻玉帛儀。又太祝讀冊,《宋志》列在初獻時,是書初獻之後再登壇,始稱讀祝,亦小有參差。如此之類,皆可以互相考證,訂史氏之訛舛。固不僅歲時宴賞,士女奢華,徒以怊悵舊遊,流傳佳話者矣。

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僕從先人宦遊南北,崇寧癸未到京師,卜居於州西金梁橋西夾道之南。漸次長立,正當輦轂之下,太平日久,人物繁阜,垂髫之童,但習鼓舞,班白之老,不識干戈,時節相次,各有觀賞。燈宵月夕,雪際花時,乞巧登高,教池遊苑。舉目則青樓畫閣,繡戶珠簾,雕車競駐於天街,寶馬爭馳於御路,金翠耀目,羅綺飄香。新聲巧笑於柳陌花衢,按管調絃於茶坊酒肆。八荒爭湊,萬國鹹通。集四海之珍奇,皆歸市易,會寰區之異味,悉在皰廚。花光滿路,何限春遊,簫鼓喧空,幾家夜宴。伎巧則驚人耳目,侈奢則長人精神。瞻天表則元夕教池,拜郊孟亭。頻觀公主下降,皇子納妃。修造則創建明堂,冶鑄則立成鼎鼐。觀妓籍則府曹衙罷,內省宴回;看變化則舉子唱名,武人換授。僕數十年爛賞疊遊,莫知厭足。一旦兵火,靖康丙午之明年,出京南來,避地江左,情緒牢落,漸入桑榆。暗想當年,節物風流,人情和美,但成悵恨。近與親戚會面,談及曩昔,後生往往妄生不然。僕恐浸久,論其風俗者,失於事實,誠爲可惜,謹省記編次成集,庶幾開卷得睹當時之盛。古人有夢遊華胥之國,其樂無涯者,僕今追念,回首悵然,豈非華胥之夢覺哉。目之曰《夢華錄》。然以京師之浩穰,及有未嘗經從處,得之於人,不無遺闕。倘遇鄉黨宿德,補綴周備,不勝幸甚。此錄語言鄙俚,不以文飾者,蓋欲上下通曉爾,觀者幸詳焉。

紹興丁卯歲除日,幽蘭居士孟元老序。

卷一 #

東都外城 #

東都外城,方圓四十餘裏。城壕曰護龍河,闊十餘丈,濠之內外,皆植楊柳,粉牆朱戶,禁人往來。城門皆甕城三層,屈曲開門;唯南薰門、新鄭門、新宋門、封丘門皆直門兩重,蓋此係四正門,皆留御路故也。新城南壁,其門有三:正南門曰南薰門;城南一邊,東南則陳州門,傍有蔡河水門;西南則戴樓門,傍亦有蔡河水門。蔡河正名惠民河,爲通蔡州故也。東城一邊,其門有四:東南曰東水門,乃汴河下流水門也,其門跨河,有鐵裹窗門,遇夜如閘垂下水面,兩岸各有門通人行路,出柺子城,夾岸百餘丈;次則曰新宋門;次曰新曹門;又次曰東北水門,乃五丈河之水門也。西城一邊,其門有四:從南曰新鄭門;次曰西水門,汴河上水門也;次曰萬勝門;又次曰固子門;又次曰西北水門,乃金水河水門也。北城一邊,其門有四:從東曰陳橋門(乃大遼人使驛路);次曰封丘門(北郊御路);次曰新酸棗門;次曰衛州門。(諸門名皆俗呼。其正名如西水門曰利澤,鄭門本順天門,固子門本金耀門。)新城每百步設馬面、戰棚,密置女頭,旦暮修整,望之聳然。城裏牙道,各植榆柳成陰。每二百步置一防城庫,貯守禦之器,有廣固兵士二十指揮,每日修造泥飾,專有京城所提總其事。

舊京城 #

舊京城,方圓約二十里許,南壁其門有三:正南曰朱雀門,左曰保康門,右曰新門。東壁其門有三:從南,汴河南岸角門子,河北岸曰舊宋門,次曰舊曹門。西壁其門有三:從南曰舊鄭門,次汴河北岸角門子,次曰梁門。北壁其門有三:從東曰舊封丘門,次曰景龍門(乃大內城角,寶籙宮前也),次曰金水門。

河道 #

穿城河道有四。南壁曰蔡河,自陳蔡由西南戴樓門入京城,遼繞自東南陳州門出。河上有橋十一:自陳州門裏曰觀橋(在五嶽觀後門),從北,次曰宣泰橋,次曰云騎橋,次曰橫橋子(在彭婆婆宅前),次曰高橋,次曰西保康門橋,次曰龍津橋(正對內前),次曰新橋,次曰太平橋(高殿前宅前),次曰糶麥橋,次曰第一座橋,次曰宜男橋,出戴樓門外曰四里橋。中曰汴河,自西京洛口分水入京城,東去至泗州,入淮。運東南之糧,凡東南方物,自此入京城,公私仰給焉。自東水門外七里至西水門外,河上有橋十三:從東水門外七里曰虹橋,其橋無柱,皆以巨木虛架,飾以丹雘,宛如飛虹,其上下土橋亦如之;次曰順成倉橋,入水門裏曰便橋,次曰下土橋,次曰上土橋,投西角子門曰相國寺橋。次曰州橋(正名天漢橋),正對於大內御街,其橋與相國寺橋皆低平不通舟船,唯西河平船可過,其柱皆青石爲之,石樑石筍楯欄。近橋兩岸,皆石壁,雕鐫海馬水獸飛雲之狀。橋下密排石柱,蓋車駕御路也。州橋之北岸御路,東西兩闕,樓觀對聳;橋之西有方淺舡二隻,頭置巨杆鐵槍數條,岸上有鐵索三條,遇夜絞上水面,蓋防遺失舟船矣。西去曰浚儀橋,次曰興國寺橋(亦名馬軍衙橋),次曰太師府橋(蔡相宅前),次曰金梁橋,次曰西浮橋(舊以船爲之橋,今皆用木石造矣),次曰西水門便橋,門外曰橫橋。東北曰五丈河,來自濟、鄆,般挽京東路糧斛入京城。自新曹門北入京,河上有橋五:東去曰小橫橋,次曰廣備橋,次曰蔡市橋,次曰青暉橋、染院橋。西北曰金水河,自京城西南分京、索河水築堤,從汴河上用木槽架過,從西北水門入京城,夾牆遮擁,入大內灌後苑池浦矣。河上有橋三:曰白虎橋、橫橋、五王宮橋之類。又曹門小河子橋曰唸佛橋,蓋內諸司輦官、親事官之類,軍營皆在曹門,侵晨上直,有瞽者在橋上唸經求化,得其名矣。

大內 #

大內正門宣德樓列五門 ,門皆金釘朱漆,壁皆磚石間甃,鐫鏤龍鳳飛雲之狀,莫非雕甍畫棟,峻桷層榱,覆以琉璃瓦。曲尺朵樓,朱欄彩檻,下列兩闕亭相對,悉用硃紅杈子。入宣德樓正門,乃大慶殿,庭設兩樓,如寺院鍾樓,上有太史局保章正測驗刻漏,逐時刻執牙牌奏。每遇大禮,車駕齋宿,及正朔朝會於此殿。殿外左右橫門曰左右長慶門。內城南壁有門三座,系大朝會趨朝路。宣德樓左曰左掖門,右曰右掖門。左掖門裏乃明堂,右掖門裏西去乃天章、寶文等閣。宮城至北廊約百餘丈。入門東去街北廊乃樞密院,次中書省,次都堂(宰相朝退治事於此),次門下省,次大慶殿。外廊橫門北去百餘步,又一橫門,每日宰執趨朝,此處下馬;餘侍從臺諫於第一橫門下馬,行至文德殿,入第二橫門。東廊大慶殿東偏門,西廊中書、門下後省,次修國史院,次南向小角門,正對文德殿(常朝殿也)。殿前東西大街,東出東華門,西出西華門。近裏又兩門相對,左右嘉肅門也。南去左右銀臺門。自東華門裏皇太子宮入嘉肅門,街南大慶殿後門、東西上閣門;街北宣祐門。南北大街西廊,面東曰凝暉殿,乃通會通門,入禁中矣。殿相對東廊門樓,乃殿中省六尚局御廚。殿上常列禁衛兩重,時刻提警,出入甚嚴。近裏皆近侍中貴。殿之外皆知省、御藥、幕次、快行、親從官、輦官、車子院、黃院子、內諸司兵士,祗候宣喚;及官禁買賣進貢,皆由此入。唯此浩穰諸司,人自賣飲食珍奇之物,市井之間未有也。每遇早晚進膳,自殿中省對凝暉殿,禁衛成列,約欄不得過往。省門上有一人呼喝,謂之“撥食家”。次有紫衣、裹腳子向後曲折幞頭者,謂之“院子家”,託一合,用黃繡龍合衣籠罩,左手攜一紅羅繡手巾,進入於此,約十餘合。繼託金瓜合二十餘面進入,非時取喚,謂之“泛索”。宣祐門外,西去紫宸殿(正朔受朝於此)。次曰文德殿(常朝所御),次曰垂拱殿,次曰皇儀殿,次曰集英殿(御宴及試舉人於此)。後殿曰崇政殿、保和殿。內書閣曰睿思殿。後門曰拱宸門。東華門外,市井最盛,蓋禁中買賣在此,凡飲食、時新花果、魚蝦鱉蟹、鶉兔脯臘、金玉珍玩衣着,無非天下之奇。其品味若數十分,客要一二十味下酒,隨索目下便有之。其歲時果瓜蔬茹新上市,並茄瓠之類,新出每對可直三五十千,諸閣分爭以貴价取之。

內諸司 #

內諸司皆在禁中,如學士院、皇城司、四方館、客省、東西上閣門、通進司、內弓劍槍甲軍器等庫、翰林司(茶酒局也)、內侍省、入內內侍省、內藏庫、奉宸庫、景福殿庫、延福宮、殿中省六尚局(尚藥、尚食、尚輦、尚醞、尚舍、尚衣)、諸閣分、內香藥庫、後苑作、翰林書藝局、醫官局、天章等閣、明堂頒朔佈政府。

外諸司 #

外諸司:左右金吾街仗司、法酒庫、內酒坊、牛羊司、乳酪院、儀鸞司(帳設局也)、車輅院、供奉庫、雜物庫、雜賣務、東西作坊、萬全(造軍器所)、修內司、文思院上下界、綾錦院、文繡院、軍器所、上下竹木務、箔場、車營、致遠務、騾務、駝坊、象院、作坊物料庫、東西窯務、內外物庫、油醋庫、京城守具所、鞍轡庫、養馬曰左右騏驥院、天駟十監、河南北十炭場、四熟藥局、內外柴炭庫、軍頭引見司、架子營(樓店務、店宅務)、榷貨務、都茶場、大宗正司、左藏、大觀、元豐、宣和等庫、編估局、打套所。諸米麥等:自州東虹橋元豐倉、順成倉,東水門裏廣濟、裏河折中、外河折中、富國、廣盈、萬盈、永豐、濟遠等倉,陳州門裏麥倉子,州北夷門山、五丈河諸倉,約共有五十餘所。日有支納下卸,即有下卸,指軍兵士支遣,即有袋家每人肩兩石布袋。遇有支遣,倉前成市。近新城有草場二十餘所。每遇冬月,諸鄉納粟稈草,牛車闐塞道路,車尾相銜,數千萬輛不絕,場內堆積如山。諸軍打請,營在州北,即往州南倉,不許僱人般擔,並要親自肩來,祖宗之法也。

卷二 #

御街 #

坊巷御街,自宣德樓一直南去,約闊二百餘步,兩邊乃御廊,舊許市人買賣於其間,自政和間官司禁止,各安立黑漆杈子,路心又安朱漆杈子兩行,中心御道,不得人馬行往,行人皆在廊下朱杈子之外。杈子裏有磚石甃砌御溝水兩道,宣和間盡植蓮荷,近岸植桃李梨杏,雜花相間,春夏之間,望之如繡。

宣德樓前省府宮宇 #

宣德樓前,左南廊對左掖門,爲明堂頒朔佈政府。祕書省右廊南對右掖門。近東則兩府八位,西則尚書省。御街大內前南去,左則景靈東宮,右則西宮。近南大晟府,次曰太常寺。州橋曲轉,大街面南,曰左藏庫。近東鄭太宰宅、青魚市內行、景靈東宮。南門大街以東,南則唐家金銀鋪、溫州漆器什物、大相國寺,直至十三間樓、舊宋門。自大內西廊南去,即景靈西宮,南曲對即報慈寺街、都進奏院、百鍾圓藥鋪,至浚儀橋大街。西宮南皆御廊杈子,至州橋投西大街,乃果子行。街北都亭驛(大遼驛也),相對梁家珠子鋪。餘皆賣時行紙畫花果鋪席。至浚儀橋之西。御街一直南去,過州橋,兩邊皆居民。街東車家炭,張家酒店,次則王樓山洞梅花包子、李家香鋪、曹婆婆肉餅、李四分茶。至朱雀門街西過橋,即投西大街,謂之麴院街,街南遇仙正店,前有樓子,後有臺,都人謂之‘臺上’。此一店最是酒店上戶,銀瓶酒七十二文一角,羊羔酒八十一文一角。街北薛家分茶、羊飯、熱羊肉鋪。向西去皆妓女館舍,都人謂之‘院街’。御廊西即鹿家包子。餘皆羹店、分茶、酒店、香藥鋪、居民。

朱雀門外街巷 #

出朱雀門東壁,亦人家。東去大街、麥秸巷、狀元樓,餘皆妓館,至保康門街。其御街東朱雀門外,西通新門瓦子以南殺豬巷,亦妓館。以南東西兩教坊,餘皆居民或茶坊。街心市井,至夜尤盛。過龍津橋南去,路心又設朱漆杈子,如內前。東劉廉訪宅,以南太學、國子監。過太學,又有橫街,乃太學南門。街南熟藥惠民南局。以南五里許,皆民居。又東去橫大街,乃五嶽觀後門。大街約半里許,乃看街亭,尋常車駕行幸,登亭觀馬騎於此。東至貢院、什物庫、禮部、貢院車營務、草場。街南葆真宮,直至蔡河雲騎橋。御街至南薰門裏街西五嶽觀,最爲雄壯。自西門東去觀橋、宣泰橋,柳陰牙道,約五里許,內有中太一宮、佑神觀。街南明麗殿、奉靈園。九成宮內安頓九鼎。近東即迎祥池,夾岸垂楊,菰蒲蓮荷,鳧雁游泳其間,橋亭臺榭,棋佈相峙,唯每歲清明日放萬姓燒香遊觀一日。龍津橋南西壁鄧樞密宅,以南武學巷內曲子張宅、武成王廟。以南張家油餅、明節皇太宅。西去大街,曰大巷口。又西曰清風樓酒店,都人夏月多乘涼於此。以西老鴉巷口軍器所,直接第一座橋。自大巷口南去延真觀,延接四方道民於此。以南西去小巷口三學院,西去直抵宜男橋小巷,南去即南薰門。其門尋常士庶殯葬車輿,皆不得經由此門而出,謂正與大內相對,唯民間所宰豬,須從此入京,每日至晚,每羣萬數,止十數人驅逐,無有亂行者。

州橋夜市 #

出朱雀門,直至龍津橋。自州橋南去,當街水飯、熬肉、幹脯。王樓前獾兒、野狐、肉脯、雞。梅家鹿家鵝鴨雞免肚肺鱔魚包子、雞皮、腰腎、雞碎,每個不過十五文。曹家從食。至朱雀門,旋煎羊、白腸、鮓脯、黎凍魚頭、姜豉類子、抹髒、紅絲、批切羊頭、辣腳子、薑辣蘿蔔。夏月麻腐雞皮、麻飲細粉、素籤紗糖、冰雪冷元子、水晶皁兒、生淹水木瓜、藥木瓜、雞頭穰沙糖、綠豆,甘草冰雪涼水、荔枝膏、廣芥瓜兒、鹹菜、杏片、梅子姜、萵苣筍、芥辣瓜旋兒、細料餶飿兒、香糖果子、間道糖荔枝、越梅、離刀紫蘇膏、金絲黨梅、香棖元,皆用梅紅匣兒盛貯。冬月盤兔、旋炙豬皮肉、野鴨肉、滴酥水晶鱠、煎夾子、豬髒之類,直至龍津橋須腦子肉止,謂之雜嚼,直至三更。

東角樓街巷 #

自宣德東去東角樓,乃皇城東南角也。十字街南去姜行。高頭街北去,從紗行至東華門街、晨暉門、寶籙宮,直至舊酸棗門,最是鋪席要鬧。宣和間展夾城牙道矣。東去乃潘樓街,街南曰“鷹店”,只下販鷹鶻客,餘皆真珠、匹帛、香藥鋪席。南通一巷,謂之“界身”,並是金銀彩帛交易之所。屋宇雄壯,門面廣闊,望之森然。每一交易,動即千萬,駭人聞見。以東街北曰潘樓酒店,其下每日自五更市合,買賣衣物、書畫、珍玩、犀玉。至平明,羊頭、肚肺、赤白腰子、你房、肚胘、鶉兔、鳩鴿、野味、螃蟹、蛤蜊之類訖,方有諸手作人上市買賣零碎作料。飯後飲食上市,如酥蜜食、棗䭅、𤃶砂糰子、香糖果子、蜜煎雕花之類。向晚賣何婁、頭面、冠梳、領抹、珍玩、動使之類。東去則徐家瓠羹店。街南桑家瓦子,近北則中瓦,次裏瓦。其中大小勾欄五十餘座。內中瓦子蓮花棚、牡丹棚;裏瓦子夜叉棚、象棚最大,可容數千人。自丁先現、王糰子、張七聖輩,後來可有人於此作場。瓦中多有貨藥、賣卦、喝故衣、探搏、飲食、剃剪、紙畫、令曲之類。終日居此,不覺抵暮。

潘樓東街巷 #

潘樓東去十離街,謂之土市子,又謂之竹竿市。又東十字大街,曰從行裹角,茶坊每五更點燈,博易買賣衣服圖畫花環領抹之類,至曉即散,謂之‘鬼市子’。以東街北趙十萬宅街,南中山正店、東榆林巷、西榆林巷。北鄭皇后宅。東曲首向北牆畔單將軍廟,乃單雄信墓也,上有棗樹,世傳乃棗槊發芽生長成樹,又謂之刺家子巷。又投東,則舊曹門街,北山子茶坊,內有仙洞、仙橋,仕女往往夜遊,喫茶於彼。又李生菜小兒藥鋪、仇防禦藥鋪。出舊曹門,朱家橋瓦子。下橋,南斜街、北斜街,內有泰山廟,兩街有妓館。橋頭人煙市井,不下州南。以東牛行街、下馬劉家藥鋪、看牛樓酒店,亦有妓館,一直抵新城。自土市子南去鐵屑樓酒店、皇建院街、得勝橋鄭家油餅店,動二十餘爐,直南抵太廟街、高陽正店,夜市尤盛。土市北去,乃馬行街也,人煙浩鬧。先至十字街,曰鷯兒市,向東曰東雞兒巷,向西曰西雞兒巷,皆妓館所居。近北街曰楊樓街,東曰莊樓,今改作和樂樓,樓下乃賣馬市也。近北曰任店,今改作欣樂樓,對門馬鐺家羹店。

酒樓 #

凡京師酒店,門首皆縛綵樓歡門,唯任店入其門,一直主廊約百餘步,南北天井兩廊皆小濩子,向晚燈燭熒煌,上下相照,濃妝妓女數百,聚於主廊槏面上,以待酒客呼喚,望之宛若神仙。北去楊樓,以北穿馬行街,東西兩巷,謂之大小貨行,皆工作伎巧所居。小貨行通雞兒巷妓館,大貨行通牒紙店白礬樓,後改爲豐樂樓,宣和間,更修三層相高。五樓相向,各有飛橋欄檻,明暗相通,珠簾繡額,燈燭晃耀。初開數日,每先到者賞金旗,過一兩夜,則已元夜,則每一瓦隴中皆置蓮燈一盞。內西樓後來禁人登眺,以第一層下視禁中。大抵諸酒肆瓦市,不以風雨寒暑,白晝通夜,駢闐如此。州東宋門外仁和店、姜店,州西宜城樓、藥張四店、班樓,金梁橋下劉樓,曹門蠻王家、乳酪張家,州北八仙樓,戴樓門張八家園宅正店,鄭門河王家,李七家正店,景靈宮東牆長慶樓。在京正店七十二戶,此外不能遍數,其餘皆謂之‘腳店’。賣貴細下酒,迎接中貴飲食,則第一白廚,州西安州巷張秀,以次保康門李慶家,東雞兒巷郭廚,鄭皇后宅後宋廚,曹門磚筒李家,寺東骰子李家,黃胖家。九橋門街市酒店,綵樓相對,繡旆相招,掩翳天日。政和後來,景靈宮東牆下長慶樓尤盛。

飲食果子 #

凡店內賣下酒廚子,謂之‘茶飯量酒博士’。至店中小兒子,皆通謂之‘大伯’。更有街坊婦人,腰繫青花布手巾,綰危髻,爲酒客換湯斟酒,俗謂之‘焌糟’。更有百姓入酒肆,見子弟少年輩飲酒,近前小心供過,使令買物命妓,取送錢物之類,謂之‘閒漢’。又有向前換湯斟酒歌唱,或獻果子香藥之類,客散得錢,謂之‘廝波’。又有下等妓女,不呼自來,筵前歌唱,臨時以些小錢物贈之而去,謂之‘禮客’,亦謂之‘打酒坐’。又有賣紅色或果實羅卜之類,不問酒客買與不買,散與坐客,然後得錢,謂之‘撒暫’。如此處處有之。唯州橋炭張家、乳酪張家,不放前項人入店,亦不賣下酒,唯以好淹藏菜蔬,賣一色好酒。所謂茶飯者,乃百味羹、頭羹、新法鵪子羹、三危羹、二色腰子、蝦蕈、雞蕈、渾炮等羹、旋索粉、玉棋子、羣仙羹、假河鈍、白渫齏、貨鱖魚、假元魚、決明兜子、決明湯齏、肉醋托胎襯腸沙魚、兩熟紫蘇魚、假蛤蜊、白肉、夾面子茸割肉、胡餅、湯骨頭、乳炊羊肫、羊鬧廳、羊角、炙腰子、鵝鴨、排蒸荔枝腰子、還元腰子、燒臆子、入爐細項、蓮花鴨、籤酒炙肚肱、虛汁垂絲羊頭、入爐羊羊頭、籤鵝鴨、籤鴨、籤盤兔、炒兔、蔥潑兔、假野狐、金絲肚羹、石肚羹、假炙獐、煎鵪子、生炒肺、炒蛤蜊、炒蟹、炸蟹、洗手蟹之類,逐時旋行索喚,不許一味有闕,或別呼索變。造下酒亦即時供應。又有外來託賣炙雞、燠鴨、羊腳子、點羊頭、脆筋巴子、姜蝦、酒蟹、獐巴、鹿脯、從食蒸作、海鮮時果、旋切萵苣生菜、西京筍。又有小兒子,著白虔布衫,青花手巾,挾白磁缸子,賣辣菜。又有託小盤賣乾果子,乃旋炒銀杏、栗子、河北鵝梨、梨條、梨乾、梨肉、膠棗、棗圈、桃圈、核桃、肉牙棗、海紅嘉慶子、林檎旋烏李、李子旋櫻桃、煎西京雪梨、夫梨、甘棠梨、鳳棲梨、鎮府濁梨、河陰石榴、河陽查子、查條、沙苑榲桲、回馬孛萄、西川乳糖、獅子糖、霜蜂兒、橄欖、溫柑、綿棖金桔、龍眼、荔枝、召白藕、甘蔗、漉梨、林檎幹、枝頭幹、芭蕉幹、人面子、馬覽子、榛子、榧子、蝦具之類。諸般蜜煎香藥、果子罐子、黨梅、柿膏兒、香藥、小元兒、小臘茶、鵬沙元之類。更外賣軟羊諸色包子,豬羊荷包,燒肉乾脯,玉板鮮鮓、鮓片醬之類。其餘小酒店,亦賣下酒,如煎魚、鴨子、炒雞免、煎燠肉、梅汁、血羹、粉羹之類。每分不過十五錢。諸酒店必有廳院,廊廡掩映,排列小濩子,吊窗花竹,各垂簾幕,命妓歌笑,各得穩便。

卷三 #

馬行街北諸醫鋪 #

馬行北去,乃小貨行,時樓大骨傳藥鋪,直抵正系舊封丘門,兩行金紫醫官藥鋪,如杜金鉤家、曹家、獨勝元、山水李家,口齒咽喉藥;石魚兒、班防禦、銀孩兒、柏郎中家,醫小兒;大鞋任家,產科。其餘香藥鋪席、官員宅舍、不欲遍記。夜市北州橋又盛百倍,車馬闐擁,不可駐足,都人謂之‘裏頭’。

大內西右掖門外街巷 #

大內西去右掖門、襖廟,直南浚儀橋街,西尚書省東門,至省前橫街南,即御史臺,西即郊社。省南門正對開封府後牆,省西門謂之西車子曲,史家瓠羹、萬家饅頭,在京第一。次曰吳起廟。出巷乃大內西角樓大街,西去踊路街,南太平興國寺後門,北對啓聖院街,以西殿前司相對清風樓、無比客店、張戴花洗面藥、國太丞張老兒金龜兒、醜婆婆藥鋪、唐家酒店,直至梁門,正名闔閶。出梁門西去,街北建隆觀,觀內東廊於道士賣齒藥,都人用之。街南蔡太師宅,西去州瓦子,南自汴河岸,北抵梁門大街亞其裏瓦,約一里有餘,過街北即舊宜城樓。近西去金梁橋街、西大街、荊筐兒藥鋪、棗王家金銀鋪。近北巷口熟藥惠民西局。西去甕市子,乃開封府刑人之所也。西去蓋防禦藥鋪,大佛寺。都亭西驛,相對京城守具所。自甕市子北去大街,班樓酒店,以北大三橋子,至白虎橋,直北即衛州門。

大內前州橋東街巷 #

大內前州橋之東,臨汴河大街,曰相國寺,有橋平正,如州橋,與保康門相對。橋西賈家瓠羹,孫好手饅頭,近南即保康門潘家黃耆圓。延寧宮禁,女道士觀,人罕得入。街西保康門瓦子,東去沿城皆客店,南方官員商賈兵級,皆於此安泊。朱芝四聖觀、襪拗巷。以東城角定力院,內有朱梁高祖御容。出保康門外,新建三尸廟、德安公廟。南至橫街,西去通御街,曰麥稍巷口。以南太學東門,水櫃街餘家染店。以南街東法去寺。又西去橫街、張駙馬宅。寺南佑神觀後門。

相國寺內萬姓交易 #

相國寺每月五次開放萬姓交易,大三門上皆是飛禽貓犬之類,珍禽奇獸,無所不有。第二、三門皆動用什物,誕中設彩幕露屋義鋪,賣鋪合、簟席、屏幃、洗漱、鞍轡、弓劍、時果、臘脯之類。近佛殿,孟家道院王道人蜜煎,趙文秀筆,及潘谷墨,佔定兩廊,皆諸寺師姑賣繡作、領抹、花朵、珠翠頭面、生色銷金花樣幞頭帽子、特髻冠子、絳線之類。殿後資聖門前,皆書籍玩好圖畫及諸路罷任官員土物香藥之類。後廊皆日者貨術傳神之類。寺三門閣上並資聖門,各有金銅鑄羅漢五百尊、佛牙等,凡有齋供,皆取旨方開三門。左右有兩瓶琉璃塔,寺內有智海、惠林、寶梵、河沙東西塔院,乃出角院舍,各有住持僧官,每遇齋會,凡飲食茶果,動使器皿,雖三五百分,莫不咄嗟而辦。大殿兩廊,皆國朝名公筆跡,左壁畫熾盛光佛降九曜鬼百戲,右壁佛降鬼子母揭盂。殿庭供獻樂部馬隊之類。大殿朵廊,皆壁隱樓殿人物,莫非精妙。

寺東門街巷 #

寺東門大街,皆是幞頭、腰帶、書籍、冠朵鋪席,丁家素茶。寺南即錄事項妓館。繡巷皆師姑繡作居住。北即小甜水巷,巷內南食店甚盛,妓館亦多。向北李慶糟姜鋪。直北出景靈宮東門前。又向北曲東李務街、高頭街、妾行後巷,乃脂皮畫曲妓館。南北講堂巷、孫殿丞藥鋪、靴店。出界身北巷,巷口宋家生藥鋪,鋪中兩壁,皆李成所畫山水。自景靈宮東門大街向東,街北舊乾明寺,沿火改作五寺三監。以東向南曰第三條甜水巷,以東熙熙樓客店,都下着數。以東街南高陽正店,向北入馬行。向東,街北曰車略院,南曰第二甜水巷。以東審計院,以東桐樹子韓家,直抵太廟前門。南往觀音院,乃第一條甜水巷也。太廟北入榆林巷,通曹門大街,不能遍數也。

上清宮 #

上清宮,在新宋門裏街北,以西茆山下院。醴泉觀,在東水門裏。觀音院,在舊宋門後太廟南門。景德寺,在上清宮背,寺前有桃花洞,皆妓館。開寶寺,在舊封丘門外斜街子,內有二十四院,惟仁王院最盛。天清寺,在州北清暉橋。興德院,在金水門外。長生宮,在鹿家巷。顯寧寺,在炭場巷。北婆臺寺,在陳州門裏。兜率寺,在紅門道地。踊佛寺,在州西草場巷街。南十方靜因院,在州西油醋巷。浴室院,在第三條甜水巷。福田院,在舊曹門外。報恩寺,在卸鹽巷。太和宮女道士,在州西洪橋子大街。洞元觀又道士,在班樓北。瑤華宮,在金水門外。萬壽觀,在舊酸棗門外十王宮前。

馬行街鋪席 #

馬行北去,舊封丘門外,祅廟斜街、州北瓦子;新封丘門大街兩邊民戶鋪席外,餘諸班直軍營相對,至門約十里餘。其餘坊巷院落,縱橫萬數,莫知紀極。處處擁門,各有茶坊酒店,勾肆飲食。市井經紀之家,往往只於市店旋置飲食,不置家蔬。北食則礬樓前李四家、段家熝物、石逢巴子;南食則寺橋金家、九曲子周家,最爲屈指。夜市直至三更盡,才五更又復開張。如要鬧去處,通曉不絕。尋常四梢遠靜去處,夜市亦有燋酸豏、豬胰、胡餅、和菜餅、獾兒、野狐肉、果木翹羹、灌腸、香糖果子之類。冬月雖大風雪陰雨,亦有夜市:𠝝子姜豉、抹髒、紅絲、水晶膾、煎肝臟、蛤蜊、螃蟹、胡桃、澤州餳、奇豆、鵝梨、石榴、查子、榲桲、餈糕、糰子、鹽豉湯之類。至三更方有提瓶賣茶者。蓋都人公私榮幹,夜深方歸也。

般載雜賣 #

東京般載車,大者曰‘太平’,上有箱無蓋,箱如構欄而平,板壁前出兩木,長二三尺許,駕車人在中間,兩手扶捉鞭裏駕之,前列騾或驢二十餘,前後作兩行;或牛五七頭拽之。車兩輪與箱齊,後有兩斜木腳拖夜;中間懸一鐵鈴,行即有聲,使遠來者車相避。乃於車後系驢騾二頭,遇下峻險橋路,以鞭唬之,使倒坐綞車,令緩行也。可載數十石。官中車惟用驢差小耳。其次有‘平頭車’,亦如‘太平車’而小,兩輪前出長木作轅木,梢橫一木,以獨牛在轅內,項負橫木,人在一邊,以手牽牛鼻繩駕之,酒正店多以此載酒梢桶矣。梢桶如長水桶,面安靨口,每梢三鬥許,一貫五百文。又有宅眷坐車子,與‘平頭車’大抵相似,但棕作蓋,及前後有構欄門,垂簾。又有獨輪車,前後二人把駕,兩旁兩人扶拐,前有驢拽,謂之‘串車’,以不用耳子轉輪也。般載竹木瓦石。但無前轅,止一人或兩人推之。此畫往往賣糕及糕麋之類人用,不中載物也。平盤兩輪,謂之‘浪子車’,唯用人拽。又有載巨石大木,只有短梯盤而無輪,謂之‘癡車’,皆省人力也。又有駝騾驢馱子,或皮或竹爲之,如方匾竹差,兩搭背上,斛禮則用布袋駝之。

都市錢陌 都市錢陌,官用七十七,街市通用七十五,魚肉菜七十二陌,金銀七十四,珠珍、僱婢妮、買蟲蟻六十八,文字五十六陌,行市各有長短使用。

僱覓人力 凡僱覓人力,幹當人、酒食、作匠之類,各有行老供僱。覓女使即有引至牙人。

防火 每坊巷三百步許,有軍巡鋪屋一所,鋪兵五人,夜間巡警收領公事。又於高處磚砌望火樓,樓上有人卓望。下有官屋數間,屯駐軍兵百餘人,及有救火家事,謂如大小桶、酒子、麻搭、斧鋸、梯子、火叉、大索、鐵貓兒之類。每遇有遺火去處,則有馬軍奔報。軍廂主馬步軍、殿前三衙、開封府各領軍級撲滅,不勞百姓。

天曉諸人入市 每日交五更,諸寺院行者打鐵牌子或木魚循門報曉,亦各分地分,日間求化。諸趨朝入市之人,聞此而起。諸門橋市井已開,如瓠羹店門首坐一小兒,叫饒骨頭,間有灌肺及炒肺。酒店多點燈燭沽賣,每分不過二十文,並粥飯點心。亦間或有賣洗面水,煎點湯茶藥者,直至天明。其殺豬羊作坊,每人擔豬羊及車子上市,動即百數。如果木亦集於朱雀門外及州橋之西,謂之果子行。紙畫兒亦在彼處,行販不絕。其賣麥面,每秤作一布袋,謂之‘一宛’;或三五秤作一宛,用太平車或驢馬馱之,從城外守門入城貨賣,至天明不絕。更有御街州橋至南內前趁朝賣藥及飲食者,吟叫百端。

諸色雜賣 若養馬,則有兩人日供切草;養犬則供餳糟;養貓則供貓食並小魚。其錮路、釘餃、箍桶、修整動使、掌鞋、刷腰帶、修幞頭帽子、補角冠。日供打香印者,則管定輔席人家眚額,時節即印施佛像等。其供人家打水者,各有地分坊巷,及有使漆、打釵環、荷大斧斫柴、換扇子柄、供香餅子、炭團,夏月則有洗氈淘井者,舉意皆在目前。或軍營放停,樂人動鼓樂於空閒,就坊巷引小兒婦女觀看,散糖果子之類,謂之‘賣梅子’,又謂之‘把街’。每日如宅舍宮院前,則有就門賣羊肉、頭肚、腰子、白腸、鶉兔魚蝦、退毛雞鴨、蛤蜊、螃蟹、雜燠、香藥果子,博賣冠梳領抹、頭面衣着、動使銅鐵器、衣箱、磁器之類。亦有撲上件物事者,謂之‘勘宅’。其後街或閒空處團轉蓋屋,向背聚居,謂之‘院子’,皆小民居止,每日賣蒸梨棗、黃糕麋、宿蒸餅、發牙豆之類。每遇春時,宮中差人夫監淘在城渠,別開坑盛淘出者泥,謂之‘泥盆’,候官差人來檢視了方蓋覆。夜間出入,月黑宜照管也。

卷四 #

軍頭司 #

軍頭司每旬休按閱內等子、相撲手、劍棒手格鬥。諸軍營殿前指揮使直,在禁中有左右班、內殿直、散員、散都頭、散直、散指揮。御龍左右直系打御從物:御龍、骨朵子。直弓箭、直弩、直習馭、直騎御馬、鈞容直、招箭班、金槍班、銀槍班。殿侍諸軍東西五班常入只候,每日教閱野戰。每遇諸路解到武藝人,對御格鬥。天武、捧日、龍衛、神衛,各二十指揮,謂之上四軍,不出戍。驍騎、雲騎,拱聖、龍猛、龍奇,各十指揮。殿前司、步軍司有虎翼各二十指揮,虎翼水軍、宣武各十五指揮,神勇、廣勇各十指揮,飛山、牀子弩、雄武、廣固等指揮。諸司則宣效六軍,武肅、武和、街道司諸司諸軍指揮,動以百數。諸宮觀宅院各有清衛廂軍禁軍剩員十指揮。其餘工匠、修內司、八作司、廣固作坊、後苑作坊、書藝局、綾錦院、文繡院、內酒坊、法酒庫、牛羊司、酒醋庫、儀鸞司、翰林司、喝探、武嚴、輦官、車子院、皇城官、親從官、親事官、上下宮、皇城、黃皁院子、滌除,各有指揮,記省不盡。

皇太子納妃 #

皇太子納妃,滷部儀仗,宴樂儀衛。妃乘厭翟車,車上設紫色團蓋,四柱維幕,四重大帶,四馬駕之。

公主出降 #

公主出降,亦設儀伏、行幕、步障、水路。凡親王公主出則有之。皆系街道司兵級數十人,各執掃具、鍍金銀水桶,前導灑之,名曰‘水路’。用檐牀數百,鋪設房臥,並紫衫卷腳幞頭。天武官抬舁。又有宮嬪數十,皆真珠釵插吊朵玲瓏簇羅頭面,紅羅銷金袍帔,乘馬雙控雙搭青蓋前導,謂之‘短鐙’。前後用紅羅銷金掌扇遮族,乘金銅檐子,覆以剪棕,硃紅梁脊,上列滲金銅鑄去鳳花朵檐子,約高五尺許,深入尺,闊四尺許,內容六人,四維垂繡額珠簾,白藤間花。匡箱之外,兩壁出欄檻皆縷金花,裝雕木人物神仙。出隊兩竿十二人,竿前後皆設綠絲絳金魚勾子勾定。

皇后出乘輿 #

皇太后、皇后出乘者,謂之‘輿’。比檐子稍增廣,花樣皆龍,前後檐皆剪棕,儀伏與駕出相似而少,仍無駕頭、警蹕耳。士庶家與貴家婚嫁,亦乘檐子,史夫脊上銅鳳花朵,左右兩軍,自有假賃所在。以至從人衫帽衣服從物俱可賃,不須借徣。餘命婦王宮士庶通乘坐車子,如檐子樣制,亦可容六人,前後有小勾欄,底下軸貫兩兵朱輪,前出長轅約七八尺,獨牛駕之,亦可假賃。

雜賃 #

若囪事出殯,自上而下,囟肆各有體例。如方相、車輿、結絡、彩帛,皆有定價,不須勞力。尋常出街市幹事,稍似路遠倦行,逐坊巷橋市,自有假賃鞍馬者,不過百錢。

修整雜貨及齋僧請道 #

儻欲修整屋宇,泥補牆壁,生辰忌日,欲設齋僧尼道士,即早辰橋市街巷口皆有木竹匠人,謂之雜貨工匠,以至雜作人夫,道士僧人,羅立會聚,候人請喚,謂之‘羅齋’。竹木作料,亦有鋪席。磚瓦泥匠,隨手即就。

筵會假賃 #

凡民間吉荔筵會,椅桌陳設,器皿合盤,酒檐動使之類,自有茶酒司管賃。喫食下酒,自有廚司,以至托盤、下請書、安排坐次、尊前執事歌說觀酒,謂之‘白席人’。總謂之‘四司人’。欲就園館亭寺院遊賞命客之類,舉意便辦,亦各有地分,承攬排備,自有則例,亦不敢過越取錢。雖百十分,廳館整肅,主人只出錢而已,不用費力。

會仙酒樓 #

如州東仁和店、新門裏會仙樓正店,常有百十分廳館,動使各各足備,不尚少闕一件。大抵都人風俗奢侈,度量稍寬,凡酒店中不問何人,止兩人對坐飲酒,亦須用注碗一副,盤盞兩副,果菜碟各五片,水菜碗三五隻,即銀近百兩矣。雖一人獨飲,碗遂亦用銀盂之類。其果子菜蔬,無非精潔。若別要下酒,即使人外買軟羊、龜背、大小骨、諸色包子、玉板鮓、生削巴子、瓜姜之類。

食店 #

大凡食店,大者謂之‘分茶’,則有頭羹、石髓羹、白肉、胡餅、軟羊、大小骨角、炙犒腰子、石肚羹、入爐羊罨、生軟羊面、桐皮面、姜潑刀、回刀、冷淘、橫子、寄爐面飯之類。喫全茶,饒齏頭羹。更有川飯店,則有插肉面、大燠面、大小抹肉淘、剪燠肉、雜煎事件、事熟燒飯。更有南食店:魚兜子、桐皮熟膾面、煎魚飯。又有瓠羹店,門前以枋木及花樣啓結縛如山棚,上掛成邊豬羊,相間三二十邊。近里門面窗戶,皆朱綠裝飾,謂之‘歡門’。每店各有廳院東西廊稱呼坐次。客坐,則一人執箸紙,遍問坐客。都人侈縱,百端呼索,或熱或冷,或溫或整,或絕冷、精澆、膘澆之類,人人索喚不同。行菜得之,近局次立,從頭唱唸,報與局內。當局者謂之‘鐺頭’,又曰‘著案’訖。須臾,行菜者左手杈三碗、右臂自手至肩馱疊約二十碗,散下盡合各人呼索,不容差錯。一有差錯,坐客白之主人,必加叱罵,或罰工價,甚者逐之。吾輩入店,則用一等琉璃淺棱碗,謂之‘碧碗’,亦謂之‘造羹’,菜蔬精細,謂之‘造齏’,每碗十文。面與肉相停,謂之‘合羹’;又有‘單羹’,乃半個也。舊只用匙,今皆用箸矣。更有插肉、撥刀、炒羊、細物料、棋子、錕飩店。及有素分茶,如寺院齋食也。又有菜面、胡蝶齏胳𦡯,及賣隨飯、荷包、白飯、旋切細料餶飿兒、瓜齏、羅卜之類。

肉行 #

坊巷橋市,皆有肉案,列三五人操刀,生熟肉從便索喚,闊切、片批、細抹、頓刀之類。至晚即有燠爆熟食上市。凡買物不上數錢得者是數。

餅店 #

凡餅店有油餅店,有胡餅店。若油餅店,即賣蒸餅、糖餅、裝合、引盤之類。胡餅店即賣門油、菊花、寬焦、側厚、油碢、髓餅、新樣、滿麻。每案用三五人捍劑卓花入爐。自五更卓案之聲遠近相聞。唯武成王廟前海州張家、皇建院前鄭家最盛,每家有五十餘爐。

魚行 #

賣生魚則用淺抱桶,以柳葉間串清水中浸,或循街出賣,每日早惟新鄭門、西水門、萬勝門,如此生魚有數千檐入門。冬用即黃河諸遠處客魚來,謂之‘車魚’,每斤不上一百文。

卷五 #

民俗 #

凡百所賣飲食之人,裝鮮淨盤合器皿,車檐動使,奇巧可愛,食味和羹,不敢草略。其賣藥賣卦,皆具冠帶。至於乞丐者,亦有規格。稍似懈怠,衆所不容。其士農工商諸行百戶衣裝,各有本色,不敢越外。謂如香鋪裹香人,即頂帽披背;質庫掌事,即著皁衫角帶不頂帽之類。街市行人,便認得是何色目。加之人情高誼,若見外方人爲都人凌欺,衆必救護之。或見軍鋪收領到鬥爭公事,橫身勸救,有陪酒食檐官方救之者,亦無憚也。或有從外新來,鄰左居住,則相借莉動使,獻遣湯茶,指引買賣之類。更有提茶瓶之人,每日鄰里互相支茶,相問動靜。凡百吉凶之家,人皆盈門。其正酒店戶,見腳店三兩次打酒,便敢借與三五百兩銀器。以至貧下人家,就店呼酒,亦用銀器供送。有連夜飲者,次日取之。諸妓館只就店呼酒而已,銀器供送,亦復如是。其闊略大量,天下無之也。以其人煙浩穰,添十數萬衆不加多,減之不覺少。所謂花陣酒地,香山藥海。別有幽坊小巷,燕館歌樓,舉之萬數,不欲繁碎。

京瓦伎藝 #

崇、觀以來,在京瓦肆伎藝,張廷叟、孟子書主張。小唱:李師師、徐婆惜、封宜奴、孫三四等,誠其角者。嘌唱弟子:張七七、王京奴、左小四、安娘、毛團等。教坊減罷並溫習:張翠蓋、張成弟子薛子大、薛子小、俏枝兒、楊總惜、周壽奴、稱心等。般雜劇:杖頭傀儡任小三,每日五更頭回小雜劇,差晚看不及矣。懸絲傀儡:張金線。李外寧,藥發傀儡。張臻妙、溫奴哥、真個強、沒勃臍、小掉刀,筋骨、上索、雜手伎。渾身眼、李宗正、張哥,球杖踢弄。孫寬、孫十五、曾無黨、高恕、李孝詳,講史。李慥、楊中立、張十一、徐明、趙世亨、賈九,小說。王顏喜、蓋中寶、劉名廣,散樂。張真奴,舞旋。楊望京,小兒相撲、雜劇、掉刀、蠻牌。董十五、趙七、曹保義、朱婆兒、沒困駝、風僧哥、俎六姐,影戲。丁儀、瘦吉等,弄喬影戲。劉百禽,弄蟲蟻。孔三傳、耍秀才,諸宮調。毛詳、霍伯醜,商謎。吳八兒,合生。張山人,說諢話。劉喬、河北子、帛遂、吳牛兒、達眼五、重明喬、駱駝兒、李敦等,雜班。外入孫三神鬼。霍四究,說《三分》。尹常賣,《五代史》。文八娘,叫果子。其餘不可勝數。不以風雨寒暑,諸棚看人,日日如是。教坊、鈞容直,每遇旬休按樂,亦許人觀看。每遇內宴前一月,教坊內勾集弟子小兒,習隊舞,作樂雜劇節次。

娶婦 #

凡娶媳婦,先起草貼子,兩家允許,然後起細貼子,序三代名諱,議親人有服親田產官職之類。次檐許口酒,以絡盛酒瓶,裝以大花八朵、羅絹生色或銀勝八杖,又以花紅繳詹上,謂之‘繳檐紅’,與女家。女家以淡水二瓶,活魚三五個,箸一雙,悉送在元酒瓶內,謂之‘回魚箸’。或下小定、大定,或相媳婦與不相。若相媳婦,即男家親人或婆往女家看中,即以釵子插冠中,謂之‘插釵子’;或不入意,即留一兩端彩段,與之壓驚,則此親不諧矣。其媒人有數等,上等戴蓋頭,著紫背子,說官親宮院恩澤;中等戴冠子,黃包髻背子,或只系裙手,把青涼傘兒,皆兩人同行。下定了,即旦望媒人傳語。遇節序,即以節物頭面羊酒之類追女家,隨家豐儉。女家多回巧作之類。次下財禮,次報成結日子。次過大禮,先一日或是日上下催妝冠帔花粉,女家回公掌花幞頭之類。前一日女家先來掛帳,鋪設房臥,謂之‘鋪房’。女家親人有茶酒利市之類。至迎娶日,兒家以車子或花檐子發迎客引至女家門,女家管待迎客,與之彩段,作樂催妝上車檐,從人未肯起,炒咬利市,謂之‘起檐子’,與瞭然後行。迎客先回至兒家門,從人及兒家人乞覓利市錢物花紅等,謂之‘杜門’。新婦下車子,有陰陽人執鬥,內盛谷豆錢果草節等咒祝,望門而撒,小兒輩爭拾之,謂之‘撒谷豆’,俗雲厭青羊等殺神也。新人下車檐,踏青布條或氈席,不得踏地,一人捧鏡倒行,引新人跨鞍驀草及秤上過,入門,於一室內當中懸帳,謂之‘從虛帳’;或只徑入房中坐於牀上,亦謂之‘坐富貴’。其送女客,急三盞而退,謂之‘走送’。衆客就筵三杯之後,婿具公掌花勝簇面,於中堂升一榻,上置椅子,謂之‘高坐’,先媒氏請,次姨氏或妗氏請,各斟一杯飲之,次丈母請,方下坐。新人門額,用彩一段,碎裂其下,橫抹掛之,婿入房,即衆爭扯小片而去,謂之‘利市繳門紅’。婿於牀前請新婦出,二家各出彩段,綰一同心,謂之‘牽巾’,男掛於笏,婦搭於手,男倒行出,面皆相向,至家廟前參拜畢,女復倒行,扶入房講拜,男女各爭先後對拜畢,就牀,女向左,男向右坐,婦女以金錢彩果散擲,謂之‘撒帳’。男左女右,留少頭髮,二家出匹段、釵子、木梳、頭須之類,謂之‘合髻’。然後用兩盞以彩結連之,互飲一盞,謂之‘交杯酒’。飲訖擲盞,並花冠子於牀下,盞一仰一合,俗雲‘大吉’,則衆喜賀。然後掩帳訖。宮院中即親隨人抱女婿去,已下人家即行出房,參謝諸親,復就坐飲酒。散後。次日五更,用一卓,盛鏡臺鏡子於其上,望上展拜,謂之‘新婦拜堂’。次拜尊長親戚,各有彩段巧作鞋枕等爲獻,謂之‘賞賀’。尊長則復換一匹回之,謂之‘答賀’。婿往參婦家,謂之‘拜門’。有力能趣辦,次日即往,謂之‘復面拜門’,不然,三日七日皆可,賞賀亦如女家之禮。酒散,女傢俱鼓吹從物,迎婿還家,三日,女家送彩段油蜜蒸餅,謂之‘蜜和油蒸餅’。其女家來作會,謂之‘暖女’。七日則取女歸,盛送彩段頭面與之,謂之‘洗頭’。一月則大會相慶,謂之‘滿月’。自此以後,禮數簡矣。

育子 #

凡孕婦入月,於初一日父母家以銀盆,或麗或彩畫盆,盛粟稈一束,上以錦繡或生色帕覆蓋之,上插花朵及通草,帖羅五男二女花樣,用盤合裝,送饅頭,謂之‘分痛’。並作眠羊、臥鹿羊、生果實,取其眠臥之義。並牙兒衣物繃籍等,謂之‘催生’。就蓐分娩訖,人爭送粟粟炭醋之類。三日落臍灸囟。七日謂之‘一臘’。至滿月則生色及繃繡錢,貴富家金銀犀玉爲之,並果子,大展洗兒會。親賓盛集,煎香湯於盆中,下果子彩錢蔥蒜等,用數丈彩繞之,名曰‘圍盆’。以釵子攪水,謂之‘攪盆’。觀者各撒錢於水中,謂之:‘添盆’。盆中棗子直立者,婦人爭取食之,以爲生男之徵。浴兒畢,落胎髮,遍謝坐客,抱牙兒入他人房,謂之‘移窠’。生子百日,置會,謂之‘百晬’。至來歲生日,謂之‘周晬’,羅列盤盞於地,盛果木、飲食、官誥、筆研、笄秤等經卷針線應用之物,觀其所先拈者,以爲徵兆,謂之‘試晬’。此小兒之盛禮也。

卷六 #

正月 #

正月一日年節,開封府放關撲三日。士庶自早互相慶賀,坊巷以食物動使果實柴炭之類,歌叫關撲。如馬行、潘樓街,州東宋門外,州西梁門外踊路,州北封丘門外,及州南一帶,皆結綵棚,鋪陳冠梳、珠翠、頭面、衣着、花朵、領抹、靴鞋、玩好之類。間列舞場歌館,車馬交馳。向晚,貴家婦女縱賞關賭,入場觀看,入市店館宴,慣習成風,不相笑勵。至寒食冬至三日亦如此。小民雖貧者,亦須新潔衣服,把酒相酬爾。

元旦朝會 #

正旦大朝會,車駕坐大慶殿,有介冑長大人四人立於殿角,謂之‘鎮殿將軍’。諸國使人入賀。殿庭列法駕儀仗,百官皆冠冕朝服,諸路舉人解首,亦士服立班,其服二量冠、白袍青緣。諸州進奏吏,各執方物入獻。諸國使人,大遼大使頂金冠,後檐尖長,如大蓮葉,服紫窄袍,金蹀躞;副使展裹金帶,如漢服。大使拜則立左足,跪右足,以兩手著右肩爲一拜。副使拜如漢儀。夏國使副,皆金冠、短小樣制服、緋窄袍、金蹀躞、吊敦背,叉手展拜。高麗與南番交州使人,並如漢儀。回紇皆長髯高鼻,以匹帛纏頭,散披其服。于闐皆小金花氈笠、金絲戰袍、束帶,並妻男同來,乘駱駝,氈兜銅鐸入貢。三佛齊皆瘦脊纏頭、緋衣、上織成佛面。又有南蠻五姓潘,皆椎髻烏氈,並如僧人,禮拜入見。旋賜漢裝錦襖之類。更有真臘、大理、大石等國,有時來朝貢。其大遼使人,在都亭驛,夏國在教亭西驛,高麗在梁門外安州巷同文館,回紇、于闐在禮賓院,諸番國在瞻雲館或懷遠驛。唯大遼、高麗就館賜宴。大遼使人朝見訖,翌日詣大相國寺燒香,次日詣南御苑射弓,朝延旋選能射武臣伴射,就彼賜晏,三節人皆與焉。先列招箭班十餘於垛子前。使人多用弩子射,一裹無腳小幞頭子錦襖子遼人,踏開弩子,舞旋搭箭,過與使人,彼窺得端正,止令使人發牙。例本朝伴射用弓箭。中的則賜鬧裝、銀鞍馬、衣着、金銀器物有差。伴射得捷,京師市井兒遮路爭獻口號,觀者如堵。翌日人使朝辭。朝退,內前燈山已上彩,其速如神。

立春 #

立春前一日,開封府進春牛入禁中鞭春。開封、祥符兩縣,置春牛於府前。至日絕早,府僚打春,如方州儀。府前左右,百姓賣小春牛,往往花裝欄坐,上列百戲人物,春幡雪柳,各相獻遺。春日,宰執親王百官,皆賜金銀幡勝。入賀訖,戴歸私第。

元宵 #

正月十五日元宵,大內前自歲前冬至後,開封府絞縛山棚,立木正對宣德樓,遊人已集御街兩廊下。奇術異能,歌舞百戲,鱗鱗相切,樂聲嘈雜十餘裏,擊丸蹴踘,踏索上竿。趙野人,倒喫冷淘。張九哥,吞鐵劍。李外寧,藥法傀儡。小健兒,吐五色水、旋燒泥丸子。大特落,灰藥。榾柮兒,雜劇。溫大頭、小曹,稽琴。黨千,簫管。孫四,燒煉藥方。五十二,作劇術。鄒遇、田地廣,雜扮。蘇十、孟宣,築球。尹常賣,《五代史》。劉百禽,蟲蟻。楊文秀,鼓笛。更有猴呈百戲,魚跳刀門,使喚蜂蝶,追呼螻蟻。其餘賣藥,賣卦、沙書地謎,奇巧百端,日新耳目。至正月七日,人使朝辭出門,燈山上彩,金碧相射,錦繡交輝。面北悉以彩結,山呇上皆畫神仙故事。或坊市賣藥賣卦之人,橫列三門,各有彩結金書大牌,中曰‘都門道’,左右曰‘左右禁衛之門’,上有大牌曰‘宣和與民同樂’。彩山左右,以彩結文殊、普賢,跨獅子白象,各於手指出水五道,其手搖動。用轆轤絞水上燈山尖高處,用木櫃貯之,逐時放下,如瀑布狀。又於左右門上,各以草把縛成戲龍之狀,用青幕遮籠,草上密置燈燭數萬盞,望之蜿蜒如雙龍飛走。自燈山至宣德門樓橫大街,約百餘丈,用棘圍繞,謂之‘棘盆’,內設兩長竿高數十丈,以繪彩結束,紙糊百戲人物,懸於竿上,風動宛若飛仙。內設樂棚,差衙前樂人作樂雜戲,並左右軍百戲,在其中駕坐一時呈拽。宣德樓上,皆垂黃緣,簾中一位,乃御座。用黃羅設一綵棚,御龍直執黃蓋掌扇,列於簾外。兩朵樓各掛燈球一枚,約方圓丈餘,內燃椽燭,簾內亦作樂。宮嬪嬉笑之聲,下聞於外。樓下用枋木壘成露臺一所,彩結欄檻,兩邊皆禁衛排立,錦袍,幞頭簪賜花,執骨朵子,面此樂棚。教坊鈞容直、露臺弟子,更互雜劇。近門亦有內等子班直排立。萬姓皆在露臺下觀看,樂人時引萬姓山呼。

十四日車駕幸五嶽觀 #

正月十四日,車駕幸五嶽觀迎祥池,有對御(謂賜羣臣宴也)。至晚還內圍子,親從官皆頂球頭大帽,簪花,紅錦團答戲獅子衫,金鍍天王腰帶,數重骨朵。天武官皆頂雙卷腳幞頭,紫上大搭天鵝結帶寬衫。殿前班頂兩腳屈曲向後花裝幞頭,著緋青紫三色撚金線結帶望仙花袍,跨弓劍,乘馬,一紮鞍轡,纓紼前導。御龍直一腳指天一腳圈曲幞頭,著紅方勝錦襖子,看帶束帶,執御從物,如金交椅、唾盂、水罐、果壘、掌扇、纓紼之類。御椅子皆黃羅珠蹙背座,則親從官執之。諸班直皆幞頭錦襖束帶,每常駕出有紅紗貼金燭籠二百對,元宵加以琉璃玉柱掌扇燈。快行家各執紅紗珠絡燈籠。駕將至,則圍子數重,外有一人捧月樣兀子錦,覆於馬上。天武官十餘人,簇擁扶策,喝曰‘看駕頭!’次有吏部小使臣百餘,皆公裳,執珠絡球仗,乘馬聽喚。近侍餘官皆服紫緋綠公服,三衙太尉、知濩、御帶羅列前導,兩邊皆內等子。選諸軍膂力者,著錦襖頂帽,握拳顧望,有高聲者捶之流血。教坊鈞容直樂部前引,駕後諸班直馬隊作樂,駕後圍子外左則宰執侍從,右則親王、宗室、南班官。駕近,則列橫門十餘人擊鞭,駕後有曲柄小紅繡傘,亦殿侍執之於馬上。駕入燈山,御輦院人員輦前喝‘隨竿媚來’,御輦團轉一遭,倒行觀燈山,謂之‘鵓鴿旋’,又謂之‘踏五花兒’,則輦官有喝賜矣。駕登宣德樓,遊人奔赴露臺下。

十五日駕詣上清宮 #

十五日詣上清宮,亦有對御,至晚回內。

十六日 #

十六日車駕不出,自進早膳訖,登門樂作,捲簾,御座臨軒,宣萬姓。先到門下者,猶得瞻見天表,小帽紅袍,獨卓子。左右近侍,簾外傘扇執事之人。須臾下簾,則樂作,縱萬姓遊賞。兩朵樓相對:左樓相對,鄆王以次綵棚幕次;右樓相對,蔡太師以次執政戚里幕次。時復自樓上有金鳳飛下諸幕次,宣賜不輟。諸幕次中,家妓競奏新聲,與山棚露臺上下,樂聲鼎沸。西朵樓下,開封尹彈壓幕次,羅列罪人滿前,時複決遣,以警愚民。樓上時傳口敕,特令放罪。於是華燈寶炬,月色花光,霏霧融融,動燭遠近。至三鼓,樓上以小紅紗燈球緣索而至半空,都人皆知車駕還內矣。須臾聞樓外擊鞭之聲,則山樓上下,燈燭數十萬盞,一時滅矣。於是貴家車馬,自內前鱗切,悉南去遊相國寺。寺之大殿,前設樂棚,諸軍作樂,兩廊有詩牌燈雲:‘天碧銀河欲下來,月華如水照樓臺。’並‘火樹銀花合,星橋鐵鎖開’之詩。其燈以木牌爲之,雕鏤成字,以紗絹冪之於內,密燃其燈,相次排定,亦可愛賞。資聖閣前安頓佛牙,設以水燈,皆系宰執、戚里、貴近佔設看位。最要鬧:九子母殿及東西塔院,惠林、智海,寶梵,競陳燈燭,光彩爭華,直至達旦。其餘宮觀寺院,皆放萬姓燒香。如開寶、景德大佛寺等處,皆有樂棚,作樂燃燈。惟禁宮觀寺院,不設燈燭矣。次則葆真宮有玉柱玉簾窗隔燈。諸坊巷、馬行,諸香藥鋪席、茶坊酒肆,燈燭各出新奇。就中蓮花王家香鋪燈火出羣,而又命僧道場打花鈸、弄惟鼓,遊人無不駐足。諸門皆有官中樂棚。萬街千巷,盡皆繁盛浩鬧。每一坊巷口,無樂棚去處,多設小影觀棚子,以防本坊遊人小兒相失,以引聚之。殿前班在禁中右掖門裏,則相對右掖門設一樂棚,放本班家口,登皇城觀看。官中有宣賜茶酒妝粉錢之類。諸營班院於法不得夜遊,各以竹竿出燈球於半空,遠近高低,若飛星然。阡陌縱橫,城礫不禁。另有深坊小巷,繡額珠簾,巧制新妝,競誇華麗,春情蕩颺,酒興融怡,雅會幽歡,寸陰可惜,景色浩鬧,不覺更闌。寶騎駸駸,香輪轆轆,五陵年少,滿路行歌,萬戶千門,笙簧朱徹,市人賣玉梅、夜蛾、蜂兒、雪柳、菩提葉、科頭圓子、拍頭焦半。唯焦半以竹架子出青傘上,裝綴梅紅縷金小燈籠子,架子前後亦亦設燈籠,敲鼓應拍,團團轉走,謂之‘打旋羅’,街巷處處有之。至二九日收燈,五夜城礫不禁,嘗有旨展日。宣和年間,自十二月於酸棗門(二名景龍)門上,如宣德門元夜點照,門下亦置露臺,南至寶籙宮,兩邊關撲買賣,晨暉門外設看位一所,前以荊棘圍繞,週迴約五七十步,都下賣鵪鶉骨飿兒、圓子、半拍、白腸、水晶鱠、科頭細粉、旋炒栗子、銀杏、鹽豉、湯雞、段金橘、橄欖、龍眼、荔枝。諸般市合,團團密擺,準備御前索喚。以至尊有時在看位內,門司、御藥、知省、太尉,悉在簾前,用三五人弟子只應。糝盆照耀,有同白日。仕又觀者,中貴邀住勸酒一金盃令退。直至上元,謂之‘預賞’。惟周待詔瓠羹,貢餘者一百二十文足一個,其粗細果別如市店十文者。

收燈都人出城探春 #

收燈畢,都人爭先出城探春,州南則玉津園外學方池亭榭、玉仙觀,轉龍彎西去一丈佛園子、王太尉園,奉勝寺前孟景初園,四里橋望牛岡劍客廟。自轉龍彎東去陳州門外,園館尤多。州東宋門外快活林、勃臍陂、獨樂岡,硯臺、蜘蛛樓、麥家園,虹橋王家園,曹、宋門之間東御苑、乾明崇夏尼寺。州北李駙馬園。州西新鄭門大路,直過金明池西道者院,院前皆妓館。以西宴賓樓有亭榭,曲折池塘鞦韆畫舫,酒客稅小舟,帳設遊賞。相對祥祺觀,直至板橋,有集賢樓、蓮花樓,乃之官河東、陝西五路之別館,尋常餞送,置酒於此。過板橋,有下松園、王太宰園、杏花岡。金明池角南去水虎翼巷之磨下蔡太師園。南洗馬橋西巷內華嚴尼寺、王小姑酒店北金水河兩浙尼寺巴婁寺、養種園,四時花木,繁盛可觀。南去藥梁園、童太師園。南去鐵佛寺、鴻福寺、東西柏榆村。州北模天坡、角橋至倉王廟、十八壽聖尼寺、孟四翁酒店。州西北元有庶人園,有創臺、流杯亭榭數處,放人春賞。大抵都城左近,皆是園圃,百里之內,並無閒地。次第春容滿野,暖律暄睛,萬花爭出,粉牆細柳,斜籠綺陌,香輪暖輾,芳草如茵,駿騎驕嘶,杏花如繡,瑩啼芳樹,燕舞晴空,紅妝按樂於寶榭層樓,白麪行歌近畫橋流水,舉目則鞦韆巧笑,觸處則蹴踘鯉狂,尋芳選勝,花絮時墜,金樽折翠簪紅,蜂蝶暗隨歸騎,於是相繼清明節矣。

卷七 #

清明節 #

清明節,尋常京師以冬至後一百五日爲大。寒食前一日謂之‘炊熟’,用面造棗旟飛燕,柳條串之,插於門楣,謂之‘子推燕’。子女及笄者,多以是日上頭。寒食第三節,即清明日矣。凡新墳皆用此日拜掃。都城人出郊。禁中前半月發宮人車馬朝陵,宗室南班近親,亦分遣詣諸陵墳享祀,從人皆紫衫白絹三角子青行纏,皆系官給。節日亦禁中出車馬,詣奉先寺道者院祀諸宮人墳,莫非金裝紺幰,錦額珠簾、繡扇雙遮,紗籠前導。士庶闐塞諸門,紙馬鋪皆於當街用紙袞疊成樓閣之狀。四野如市,往往就芳樹之下,或園囿之間,羅列杯盤,互相勸酬。都城之歌兒舞女,遍滿園亭,抵暮而歸。各攜棗錮、炊餅,黃胖、掉刀,名花異果,山亭戲具,鴨卵雞芻,謂之‘門外土’。轎子即以楊柳雜花裝族頂上,四垂遮映。自此三日,皆出城上墳,但一百五日最盛。節日坊市賣稠餳、麥糕、乳酪、乳餅之類。緩入都門,斜陽御柳;醉歸院落,明月梨花。諸軍禁衛,各成隊伍,跨馬作樂四出,謂之‘摔腳’。其旗旄鮮明,軍容雄壯,人馬精銳,又別爲一景也。

三月一日開金明池瓊林苑 #

三月一日,州西順天門外開金明池瓊林苑,每日教習車駕上池儀範。雖禁從士庶許縱賞,御史臺有榜不得彈劾。池在順天門外街北,周圍約九里三十步,池西直徑七里許。入池門內南岸,西去百餘步,有面北臨水殿,車駕臨幸,觀爭標錫宴於此。往日旋以彩幄,政和間用土木工造成矣。又西去數百步,乃仙橋,南北約數百步,橋面三虹,朱漆闌楯,下排雁柱,中央隆起,謂之‘駱駝虹’,若飛虹之狀。橋盡處,五殿正在池之中心,四岸石甃,向背大殿,中坐各設御幄,朱漆明金龍牀,河間雲水,戲龍屏風,不禁遊人,殿上下回廊皆關撲錢物飲食伎藝人作場,勾肆羅列左右。橋上兩邊用瓦盆,內擲頭錢,關撲錢物、衣服、動使。遊人還往,荷蓋相望。橋之南立欞星門,門裏對立綵樓。每爭標作樂,列妓女於其上。門相對街南有磚石駝砌高臺,上有樓觀,廣百丈許,曰寶津樓,前至池門,闊百餘丈,下闞仙橋水殿,車駕臨幸,觀騎射百戲於此池之東岸。臨水近牆皆垂楊,兩邊皆綵棚幕次,臨水假賃,觀看爭標。街東皆酒食店舍,博易場戶,藝人勾肆,質庫,不以幾日解下,只至閉池,便典沒出賣。北去直至池後門,乃汴河西水門也。其池之西岸,亦無屋宇,但垂楊蘸水,菸草鋪堤,遊人稀少,多垂釣之士,必於池苑所買牌子,方許捕魚,遊人得魚,倍其價買之,臨水砟膾,以薦芳樽,乃一時佳味也。習水教罷,系小龍船於此。池岸正北對五殿,起大屋,盛大龍船,謂之‘奧屋’,車駕臨幸往往取二十日。諸禁衛班直,簪花,披錦繡撚金線衫袍,金帶勒帛之類結束,競逞鮮新。出內府金槍,寶裝弓劍,龍鳳繡旗,紅纓錦轡。萬騎爭馳,鐸聲震地。

駕幸臨水殿觀爭標錫宴 #

駕先幸池之臨水殿錫燕羣臣。殿前出水棚,排立儀衛。近殿水中,橫列四彩舟,上有諸軍百戲,如大旗、獅豹、棹刀、蠻牌、神鬼、雜劇之類。又列兩船,皆樂部。又有一小船,上結小綵樓,下有三小門,如傀儡棚,正對水中。樂船上參軍色進致語,樂作,綵棚中門開,出小木偶人,小船子上有一白衣垂釣,後有小童舉棹划船,遼繞數回,作語,樂作,釣出活小魚一枚,又作樂,小船入棚。繼有木偶築球舞旋之類,亦各念致語,唱和,樂作而已,謂之‘水傀儡’。又有兩畫船,上立秋千,船尾面戲人上竿,左右軍院虞候監教鼓笛相和。又一人上蹴鞦韆,將平架,筋斗擲身入水,謂之‘水鞦韆’。水戲呈畢,百戲樂船,並各鳴鑼鼓,動樂舞旗,與水傀儡船分兩壁退去。有小龍船二十隻,上有緋衣軍士各五十餘人,各設旗鼓銅鑼。船頭有一軍校,舞旗招引,乃虎翼指揮樂級也。又有虎頭船十隻,上有一錦衣人,執小旗立船頭上,餘皆著青短衣,長頂頭巾,齊舞棹,乃百姓卸在行人也。又有飛魚船二隻,彩畫間金,最爲精巧,上有雜彩戲衫五十餘人,間列雜色小旗緋傘,左右招舞,鳴小鑼鼓鐃鐸之類。又有鰍魚船二隻,止容一人撐劃,乃獨木爲之也。皆進花石朱緬所進。諸小船競詣奧屋,牽拽大龍船出詣水殿,其小龍船爭先團轉翔舞,迎導於前。其虎頭船以繩索引龍舟。大龍船約長三四十丈,闊三四丈,頭尾鱗鬛,皆雕鏤金飾,利板皆退光,兩邊列十濩子,充濩爲歇泊中,設御座龍水屏風。利板到底深數尺,底上密排傈大銀樣,如卓面大者壓重,庶不欹側也。上有層樓臺觀,檻曲安設御座。龍頭上人舞旗,左右水棚,排列六槳宛若飛騰。至水殿,艤之一邊。水殿前至仙橋,預以紅旗插於水中,標識地分遠近。所謂小龍,列於水殿前,東西相向;虎頭、飛魚等船,布在其後,如兩陣之勢。須臾,水殿前水棚上一軍校以紅旗招之,龍船各鳴鑼鼓出陣,劃棹旋轉,共爲圓陣,謂之‘旋羅’。水殿前又以旗招之,其船分而爲二,各圓陣,謂之‘海眼’。又以旗招之,兩隊船相交互,謂之‘交頭’。又以旗招之,則諸船皆列五殿之東面,對水殿排成行列,則有小舟一軍校執一竿,上掛以錦彩銀碗之類,謂之‘標竿’,插在近殿水中。又見旗招之,則兩行舟鳴鼓並進,捷者得標,則山呼拜舞。並虎頭船之類,各三次爭標而止。其小船復引大龍船入奧屋內矣。

駕幸瓊林苑 #

駕方幸瓊林苑,在順天門大街,面北,與金明池相對。大門牙道,皆古松怪柏。兩傍有石園榴園、櫻桃園之類,衙有亭榭,多是酒家所佔。苑之東南隅,政和間創築華觜岡,高數十丈,上有橫觀層樓,金碧相射,下有錦石纏道,寶徹池塘,柳鎖虹橋,花縈鳳舸,其花綿素馨、末莉、山丹、瑞香、含笑、射香等閩、廣、二浙所進南花。有月池、梅亭牡丹之類,諸亭不可悉數。

駕幸寶津樓宴殿 #

寶津樓之南有宴殿,駕臨幸嬪御,車馬在此。尋常亦禁人出入,有官監之。殿之西有射殿,殿之南有橫街,牙道柳徑,乃都人擊球之所。西去苑西門水虎翼巷橫道之南,有古桐牙道,兩傍亦有小園圃臺榭。南過畫橋,水心有大撮焦亭子,方池柳步圍繞,謂之‘蝦蟆亭’,亦是酒家佔。尋常駕未幸,習旱教於苑大門。御馬立於門上。門之兩壁,皆高設綵棚,許士庶觀賞,呈引百戲。御馬上池,則張黃蓋擊鞭如儀。每遇大龍船出,及御馬上池,則遊人增倍矣。

駕登寶津樓諸軍呈百戲 #

駕登寶津樓,諸軍百戲,呈於樓下。先列鼓子十數輩,一人搖雙鼓子,近前進致語,多唱‘青春三月驀山溪’也。唱訖,鼓笛舉一紅巾者弄大旗,次獅豹入場,坐作進退,奮迅舉止畢。次一紅巾者,手執兩白旗子,跳躍旋風而舞,謂之‘撲旗子’。及上竿、打筋斗之類訖,樂部舉動,琴家弄令,有花妝輕健軍士百餘,前列旗幟,各執雉尾蠻牌、木刀,初成行列,拜舞互變開門奪橋等陣,然後列成偃月陣。樂部復動蠻牌令,數內兩人出陣對舞,如擊刺之狀,一人作奮擊之勢,一人作僵仆。出場凡五七對,或以槍對牌,劍對牌之類。忽作一聲如霹靂,謂之‘爆仗’,則蠻牌者引退,煙火大起,有假面披髮,口吐狼牙煙火,如鬼神狀者上場。著青帖金花短後之衣,帕金皁褲,跣足,攜大銅鑼隨身,步舞而進退,謂之‘抱鑼’。繞場數遭,或就地放煙火之類。又一聲爆仗,樂部動《拜新月慢》曲,有面塗青碌,戴面具金睛,飾以豹皮錦繡看帶之類,謂之‘硬鬼’。或執刀斧,或執杵棒之類,作腳步蘸立,爲驅捉視聽之狀。又爆仗一聲,有假面長髯,殿裹綠袍靴簡,如鍾馗像者,傍一人以小鑼相招和舞步,謂之‘舞判’。繼有二三瘦瘠、以粉塗身,金眼白麪,如髑髏狀,系錦繡圍肚看帶,手執軟仗,各作魁諧趨蹌,舉止若排戲,謂之‘啞雜劇’。又爆仗響,有煙火就湧出,人面不相睹,煙中有七人,皆披髮文身,著青紗短後之衣,錦繡圍肚看帶,內一人金花小帽、執白旗,餘皆頭巾,執真刀,互相格鬥擊刺,作破面剖心之勢,謂之‘七聖刀’。忽有爆仗響,又復煙火。出散處以青幕圍繞,列數十輩,皆假面異服,如祠廟中神鬼塑像,謂之‘歇帳’。又爆仗響,卷退。次有一擊小銅鑼,引百餘人,或巾裹,或雙髻,各著雜色半臂,圍肚看帶,以黃白粉塗其面,謂之‘抹蹌’。各執木棹刀一口,成行列,擊鑼者指呼,各拜舞起居畢,喝喊變陣子數次,成一字陣,兩兩出陣格鬥,作奪刀擊刺這態百端訖,一人棄刀在地,就地擲身,揹着地有聲,謂之‘板落’。如是數十對訖,復有一裝田舍兒者入場,唸誦言語訖,有一裝村婦者入場,與村夫相值,各持棒杖互相擊觸,如相驅態。其村夫者以杖背村婦出場畢,後部樂作,諸軍繳隊雜劇一段,繼而露臺弟子雜劇一段,是時弟子蕭住兒、丁都賽、薛子大、薛子小、楊總惜、崔上壽之輩,後來者不足數。合曲舞旋訖,諸班直常入只候子弟所呈馬騎,先一人空手出馬,謂之‘引馬’。次一人磨旗出馬,謂之‘開道旗’。次有馬上抱紅繡之球,擊以紅錦索,擲下於地上,數騎追逐射之,左曰‘仰手射’,右曰‘合手射’,謂之‘拖繡球’。又以柳枝插於地,數騎以划子箭,或弓或弩射之,謂之‘蠟柳枝’。又有以十餘小旗,遍裝輪上而背之出馬,謂之‘旋風旗’。又有執旗挺立鞍上,謂之‘立馬’。或以身下馬,以手攀鞍而覆上,謂之‘騙馬’。或用手握定鐙褲,以身從後秋來往,謂之‘跳馬’。忽以身離鞍,屈右腳掛馬鬃,左腳在鐙,左手把鬃謂之‘獻鞍’,又曰‘棄鬃背坐’。或以兩手握鐙褲,以肩著鞍橋,雙腳直上,謂之‘倒立’。忽擲腳著地,倒拖順馬而走,復跳上馬,謂之‘拖馬’。或留左腳著鐙,右腳擊鐙,離鞍橫身,在鞍一邊,右手捉鞍,左手把鬃存身,直一腳順馬而走,謂之‘飛仙膊馬’。又存身拳曲在鞍一邊,謂之‘鐙裏藏身’。或右臂挾鞍,足著地順馬而走,謂之‘趕馬’。或出一蹬,墜身着秋,以手向下綽地,謂之‘綽塵’。或放令馬先走,以身追及,握馬尾而上,謂之‘豹子馬’。或橫身鞍上,或輪弄利刃,或重物大刀雙刀百端訖,有黃衣老兵,謂之‘黃院子’,數輩執小繡龍旗前導;宮監馬騎百餘,謂之‘妙法院’;女童皆妙齡翹楚,結束如男子,短頂頭巾,各著雜色錦繡撚金絲番段窄袍,紅綠吊敦束帶,莫非玉羈金勒,寶鐙花韉,豔色耀日,香風襲人,馳驟至樓前,團轉數遭,輕簾鼓聲,馬上亦有呈驍藝者。中貴人許畋押隊,招呼成列,鼓聲一齊,擲身下馬,一手執弓箭,攬繮子,就地如男子儀,拜舞山呼訖,復聽鼓聲,騙馬而上。大抵禁庭如男子裝者,便隨男子禮起居。復馳驟團旋分合陣子訖,分兩陣,兩兩出陣,左右使馬直背射弓,使番槍或草棒,交馬野戰,呈驍騎訖,引退,又作樂。先設彩結小球門於殿前,有花裝男子百餘人,皆裹角子向後拳曲花幞頭,半著紅,半著青錦襖子,義襤束帶,絲鞋,各跨雕鞍花鞔驢子,分爲兩隊,各有朋頭一名,各執彩畫球杖,謂之‘小打’。一朋頭朋杖擊弄球子,如綴球子,方墜地,兩朋爭佔,供與朋頭,左朋擊球子過門入孟爲勝,右朋向前爭佔,不令入孟,互相追逐,得籌謝恩而退。續有黃院子引出宮監百餘,亦如小打者,但加之珠翠裝飾,玉帶紅靴,各跨小馬,謂之‘大打’。人人乘騎精熟,馳驟如神,,雅態輕盈,妍姿綽約,人間但見其圖畫矣。呈訖。

駕幸射殿射弓 #

駕詣射殿射弓,垛子前列招箭班二十餘人,皆長腳幞頭,紫繡抹額紫寬衫,黃義襤,雁翅排立,御箭去則齊聲招舞,合而復開,箭中的矣。又一人口銜一銀碗,兩肩兩手共五隻,箭來皆能承之。射畢駕歸宴殿。

範苑內縱人關撲遊戲 #

池苑內除酒家藝人佔外,多以彩幕繳絡,鋪設珍玉、奇玩、匹帛、動使、茶酒器物關撲。有以一笏撲三十笏者。以至車馬、地宅、歌姬、舞女,皆約以價而撲之。出九和合有名者,任大頭、快活三之類,餘亦不數。範苑所進奉魚藕果實,宣賜有差。後苑作進小龍船,雕牙縷翠,極盡精巧。隨駕藝人池上作場者,宣、政間,張藝多、渾身眼、宋壽香、尹士安小樂器,李外寧水傀儡,其餘莫知其數。池上飲食:水飯、涼水菉豆、螺螄肉、饒梅花酒,查片,杏片、梅子、香藥脆梅、旋切魚膾、青魚、鹽鴨卵、雜和辣菜之類。池上水教罷,貴家以雙纜黑漆平船,紫帷帳,設列家樂遊池。宣、政間亦有假賃大小船子,許士庶遊賞,其價有差。

駕回儀回 #

駕回則御裹小帽,簪花乘馬,前後從駕臣寮,百司儀衛,悉賜花。大觀初,乘驄馬至太和宮前,忽宣小烏,其馬至御前拒而不進,左右曰:‘此願封官。’敕賜龍驤將軍,然後就轡,蓋小烏平日御愛之馬也。莫非錦繡盈都,花光滿目,御香拂路,廣樂喧空,寶騎交馳,綵棚夾路,綺羅珠翠,戶戶神仙,畫閣紅樓,家家洞府。遊人士庶,車馬萬數。妓女舊日多乘驢,宣、政間惟乘馬,披涼衫,將蓋頭背系冠子上。少年狎客,往往隨後,亦跨馬輕衫小帽。有三五文身惡少年控馬,謂之‘花褪馬’。用短繮促馬頭,刺地而行,謂之‘鞅繮’。呵喝馳驟,競逞駿逸。遊人往往以竹竿挑掛終日關撲所得之物而歸。仍有貴家士女,小轎插花,不垂簾幕。自三月一日至四月八日閉池,雖風雨亦有遊人,略無虛日矣。是月季春,萬花爛熳,牡丹芍藥,棣棠木香,種種上市,賣花者以馬頭竹藍鋪排,歌叫之聲,清奇可聽,晴簾靜院,曉幕高樓,宿酒未醒,好夢初覺,聞之莫不新愁易感,幽恨懸生,最一時之佳況。諸軍出郊,合教陣隊。

卷八 #

四月八日 #

四月八日佛生日,十大禪院各有浴佛齋會,煎香藥糖水相遺,名曰‘浴佛水’。迤邐時光晝永,氣序清和。榴花院落,時聞求友之鶯;細柳亭軒,乍見引雛之燕。在京七十二戶諸正店,初賣煮酒,市井一新。唯州南清風樓最宜夏夏飲,初嘗青杏,乍薦櫻桃,時得佳賓,觥酬交作。是月茄瓠初出上市,東華門爭先供進,一對可直三五十千者。時果則御桃、李子、金杏、林檎之類。

端午 #

端午節物:百索艾花、銀樣鼓兒花、花巧畫扇、香糖果子、糉子、白團。紫蘇、菖蒲、木瓜,並皆茸切,以香藥相和,用梅紅匣子盛裹。自五月一日及端午前一日,賣桃、柳、葵花、薄葉、佛道艾,次日家家鋪陳於門首,與糉子、五色水團、蔡酒供養,又釘艾人於門上,士庶遞相宴賞。

六月六日崔府君生日二十四日神保觀神生日 #

六月六日州北崔府君生日,多有獻送,無盛如此。二十四日州西灌口二郎生日,最爲繁盛。廟在萬姓門外一里許,敕賜神保觀、二十三日御前獻送後苑作與書藝局等處製造戲玩,如球杖、彈弓、戈射之具,鞍轡、銜勒、樊籠之類,悉綿精巧,作樂迎引至廟,於殿前露臺上設樂棚,教坊鉤容直作樂,更互雜劇舞旋。太官局供食,連夜二十四盞,各有節次。至二十四日,夜五更爭燒頭爐香,有在廟止宿,夜半起以爭先者。天曉,諸司及諸行百姓獻送甚多。其社火呈於露臺之上,所獻之物,動以萬數。自早呈拽百戲,如上竿、趯弄、跳索、相撲、鼓板、小唱、鬥雞、說諢話、雜扮、商謎、合笙、喬筋骨、喬相樸、浪子、雜劇、叫果子、學像生、倬刀、裝鬼、砑鼓、牌棒、道術之類,色色有之。至暮呈拽不盡。殿前兩幡竿,高數十丈,左則京城所,右則修內司,搭材分佔上竿呈藝解。或竿尖立橫木列於其上,裝神鬼,吐煙火,甚危險駭人。至夕而罷。

是月巷陌雜賣 #

是月時物,巷陌路口,橋門市井,皆賣大小米水飯、炙肉、幹脯、萵苣筍、芥辣瓜兒、義塘甜瓜、衛州白桃、南京金桃、水鵝梨、金杏、小瑤李子、紅菱、沙角兒、藥木瓜、水木瓜、冰雪、閔水荔枝膏,皆用青布傘當街列牀凳堆垛。冰雪惟舊宋門外兩家最盛,悉用銀器。沙糖菉豆、水晶皁兒、黃冷糰子、雞頭穰、冰雪、細料餶飿兒、麻飲雞皮、細索涼粉、素籤、成串熟林檎、脂麻團子、江豆慄兒、羊肉小饅頭、龜兒沙餡之類。都人最重三伏,蓋六月中別無時節,往往風亭水榭,峻宇高樓,雪檻冰盤,浮瓜沈李,流杯曲沼,苞鮓新荷,遠邇笙歌,通夕而罷。

七夕 #

七月七夕,潘樓街東宋門外瓦子、州西梁門外瓦子、北門外、南朱雀門外街及馬行街內,皆賣磨喝樂,乃小塑土偶耳。悉以雕木彩裝欄座,或用紅紗碧籠,或飾以金珠牙翠,有一對直數千者。禁中及貴家與士庶爲時物追陪。又以黃蝤鑄爲鳧雁、鴛鴦、歷例、龜魚之類,彩畫金類,彩畫金縷,謂之‘水上浮’。又以小板上傅土,旋種慄令生苗,置小茅屋花木,作田舍家小人物,皆村落之態,謂之‘谷板’。又以瓜雕刻成花樣,謂之‘花瓜’。又以油麪糖蜜造爲笑靨兒,謂之‘果食花樣’,奇巧百端,如捺香方勝之類。若買一斤數內有一對被介冑者,如門神之像,蓋自來風流,不知其從,謂之‘果食將軍’。又以菉豆、小豆、小麥、於磁器內以水浸之,生芽數寸,以紅藍綵樓束之,謂之‘種生’。皆於街心彩幕帳設出絡貨賣。七夕前三五日,車馬盈市,羅綺滿街,旋折未開荷花,都人善假做雙頭蓮,取元一時,提攜而歸,路人往往嗟愛。又小兒須買新荷葉執之,蓋效顰磨喝樂。兒童輩特地新妝,競誇鮮麗。至初六日七日晚,貴家多結綵樓於庭,謂之‘乞巧樓’。鋪陳磨喝樂、花瓜、酒炙、筆硯、針線,或兒童裁詩,女郎呈巧,焚香列拜,謂之‘乞巧’。婦女望月穿針。或以小蜘蛛安合子內,次日看之,若網圓正,謂之‘得巧’。里巷與妓館,往往列之門首,爭以侈靡相向。

中元節 #

七月十五日中元節。先數日,市井賣冥器靴鞋、幞頭帽子、金犀假帶、五彩衣服。以紙糊架子盤遊出賣。潘樓幷州東西瓦子亦如七夕。耍鬧處亦賣果食種生花果之類,及印賣《尊勝目連經》。又以竹竿斫成三棚,高三五尺,上織燈窩之狀,謂之盂蘭盆,掛搭衣服冥錢在上焚之。構肆樂人,自過七夕,便般‘目連救母’雜劇,直至五十日止,觀者增倍。中元前一日,即賣練葉,享祀時鋪襯卓面。又賣麻谷窠兒,亦是系在卓子腳上,乃告祖先秋成之意。又賣雞冠花。謂之‘洗手花’。十五日供養祖先素食,才明即賣穄米飯,巡門叫賣,亦告成意也。又賣轉明菜、花花油餅、餕豏、沙豏之類。城外有新墳者,即往拜掃。禁中亦出車馬詣道者院謁墳。本院官給祠部十道,設大會,焚錢山,祭軍陣亡歿、設孤魂之道場。

立秋 #

立秋日,滿街賣楸葉,婦女兒童輩,皆剪成花樣戴之。是月,瓜果梨棗方盛,京師棗有數品:靈棗、牙棗、青州棗,毫州棗。雞頭上市,則梁門裏李和家最盛。中貴戚裏,取索供賣。內中泛索,金合絡繹。士庶買之,一裹十文,用小新荷葉包,糝以麝香,紅小索兒系之。賣者雖多,不及李和一色揀銀皮子嫩者貨之。

秋社 #

八月秋社,各以社糕、社酒相齎送貴戚。宮院以豬羊肉、腰子、奶房、肚肺、鴨餅、瓜姜之屬,切作棋子片樣,滋味調和,鋪於飯上,謂之‘社飯’,請客供養。人家婦女皆歸外家,晚歸,即外公姨舅皆以新葫蘆兒、棗兒爲遺,俗雲宜良外甥。市學先生預斂諸生錢作社會,以至僱倩、只應、白席、歌唱之人。歸時各攜花籃、果實、食物、社糕而散。春社、重午、重九、亦是如此。

中秋 #

中秋節前,諸店皆賣新酒,重新結絡門面綵樓花頭,畫竿醉仙錦旆。市人爭飲,至午未間,家家無酒,拽下望子。是時螯蟹新出,石榴、漓勃、梨、棗、慄、孛萄、弄色棖桔,皆新上市。中秋夜,貴家結飾臺榭,民間爭佔酒樓玩月。絲篁鼎沸,近內庭居民,夜深遙聞笙竽之聲,宛若雲外。閭里兒童,連宵嬉戲。夜市駢闐,至於通曉。

重陽 #

九月重陽,都下賞菊,有數種:其黃白色蕊若蓮房,曰‘萬齡菊’;粉紅色曰‘桃花菊’,白而檀心曰‘木香菊’,黃色而圓者曰‘金鈴菊’,純白而大者曰‘喜容菊’,無處無之。酒家皆以菊花縛成洞戶。都人多出郊外登高,如倉王廟、四里橋、愁臺、梁王城、硯臺、毛駝岡、獨樂岡等處宴聚。前一二日,各以粉面蒸糕遺送,上插煎彩小旗,摻飣果實,如石榴子、栗子黃、銀杏、松子肉之類。又以粉作獅子蠻王之狀,置於糕上,謂之‘獅蠻’。諸禪寺各有齋會,惟開寶寺、仁王寺有獅子會。諸僧皆坐獅子上,作法事講說,遊人最盛。下旬即賣冥衣鞋席帽衣段,以十月朔日燒獻故也。

卷九 #

十月一日 #

十月一日,宰臣已下受衣着錦襖,三日,士庶皆出城饗墳。禁中車馬,出道者院及西京朝陵。宗室車馬,亦如寒食節。有司進暖爐炭。民間皆置間作暖爐會也。

天寧節 #

初十日天寧節。前一月,教坊集諸妓閱樂。初八日,樞密院率修武郎以上;初十日,尚書省宰執率宣教郎以上;並詣相國寺罷散祝聖齋筵,次赴尚書省都廳賜宴。

宰執親王宗室百官入內上壽 #

十二日,宰執、親王、宗室、百官,入內上壽大起居。樂未作,集英殿山樓上教坊樂人效百禽鳴,內外肅然,止聞半空和鳴,若鸞鳳翔集。百官以下謝坐訖,宰執、禁從,親王、宗室、觀察使已上,並大遼、高麗、夏國使副,坐於殿上。諸卿少百官,諸國中節使人,坐兩廊。軍校以下,排在山樓之後。皆以紅面青俐黑漆黑漆矮偏釘。每分列環餅、油餅、棗塔爲看盤,次列果子。惟大遼加之豬羊雞鵝兔連骨熟肉爲看盤,比以小繩束之。又生蔥韭蒜醋各一堞。三五人共列漿水一桶,立杓數枚。教坊色長二人,在殿上欄杆邊,皆諢裹寬紫袍,金帶義襤,看盞斟御酒。看盞者,舉其袖唱引曰‘綏御酒’,聲絕,拂雙袖於欄干而止。宰臣酒則曰‘綏酒’,如前。教坊樂部,列地山樓下彩棚中,皆裹長腳幞頭,隨逐部服紫緋綠三色寬衫,黃義襤,鍍金凹面腰帶,前列柏板,十串一行,次一色畫面琵琶五十面,次列箜篌兩座,箜篌高三尺許,形如半邊木梳,墨漆鏤花金裝畫。下有臺座,張二十五絃,一人跪而交擘之。以次高架大鼓二面,彩畫花地金龍,擊鼓人背結寬袖,別套黃窄袖,垂結帶金裹鼓棒,兩手高舉互擊,宛若流星。後有羯豉兩座,如尋常番鼓子,置之小桌子上,兩手皆執仗擊之,杖鼓應焉。次列鐵石方響明金,彩畫架子,雙垂流蘇。次列簫、笙、壎、篪、觱篥、龍笛之類,兩旁對列杖鼓二百面,皆長腳幞頭、紫繡抹額、背系紫寬衫、黃窄袖、結帶黃義襤。諸雜劇色皆諢裹,各服本色紫緋綠寬衫,義襤,鍍金帶。自殿陛對立,直至樂棚。每遇舞者入場,則排立者叉手,舉左右肩,動足應拍,一齊羣舞,謂之‘挼曲子’。第一盞假酒,歌板色,一名‘唱中腔’,一遍訖,先笙與簫笛各一管和,又一遍,衆樂齊舉,獨聞歌者之聲。宰臣酒,樂部起傾杯。百官酒,三臺舞旋,多是雷中慶。其餘樂人舞者,諢裹寬衫,唯中慶有官,故展裹。舞曲破攧前一遍。舞者入場,至歇拍,續一人入場,對舞數拍。前舞者退,獨後舞者終其曲,謂之‘舞末’。第二盞御酒,歌板色,唱如前。宰臣酒,慢曲子。百官酒,三臺舞如前。第三盞左右軍百戲入場,一時呈拽。所謂左右軍,乃京師坊市兩廂也,非諸軍之軍。百戲乃上竿、跳索、倒立、折腰、弄盞注、踢瓶、筋斗、擎戴之類,即不用獅豹大旗神鬼也。藝人或男或女,皆紅巾彩服。殿前自有石鑴柱窠,百戲入場,旋立其戲竿。凡御宴至第三盞,方有下酒肉、鹹豉、爆肉,雙下駝峯角子。第四盞如上儀舞畢,發譚子,參軍色執竹竿拂子,念致語口號,諸雜劇色打和,再作語,勾合大麴舞。下酒榼:炙子骨頭、索粉、白肉胡餅。第五盞御酒,獨彈琵琶。宰臣酒,獨打方響。凡獨奏樂,並樂人謝恩訖,上殿奏之。百官酒,樂部起三臺舞,如前畢。參軍色執竹竿子作語,勾小兒隊舞。小兒各選年十二三者二百餘人,列四行,每行隊頭一名,四人族擁,並小隱士帽,著緋綠紫青生色花衫,上領四契義襤束帶,各執花枝。排定,先有四人裹卷腳袱頭、紫衫者,擎一彩殿子,內金貼子牌,擂鼓而進,謂之‘隊名牌’,上有一聯,謂如‘九韶翔綵鳳,八佾舞青鸞’之句。樂部舉樂,小兒舞步進前,直叩殿陛。參軍色作語,問小兒班首近前,進口號,雜劇人皆打和畢,樂作,羣舞合唱,且舞且唱,又唱破子畢,小兒班首入進致語,勾雜劇入場,一場兩段。是時教坊雜劇色鱉膨劉喬、侯伯朝、孟景初、王顏喜而下,皆使副也。內殿雜戲,爲有使人預宴,不敢深作諧謔,惟用郡隊裝有似像,市語謂之‘拽串’。雜戲畢,參軍色作語,放小兒隊。又羣舞《立天長》曲子曲場。下酒:羣仙炙、天花餅、太平畢羅乾飯、縷肉羹、蓮花肉餅。駕興,歇座。百官退出殿門幕次。須臾追班,起居而坐。第六盞御酒,笙起慢曲子,宰臣酒慢曲子,百官酒三臺舞。左右軍築球,殿前旋立球門,約高三丈許,雜彩結絡,留門一尺許。左軍球頭蘇述,上腳幞頭,約錦襖,餘皆卷腳幞頭,亦紅錦衫。十餘人。右軍球頭孟宣,並十餘人,皆青錦衣。樂部哨笛杖鼓斷送。左軍先以球團轉衆,小築數遭,有一對次球頭,小築數下,待其端正,即供球與球頭,打大膁過球門。右軍承得球,復團轉衆,小築數遭,次球頭亦依前供球與球頭,以大膁打過,或有即便復過者勝。勝者賜以銀碗錦彩,拜舞謝恩,以賜錦共披而拜也。不勝者球頭喫鞭,仍加抹搶下酒,假黿魚,密浮酥捺花。第七盞御酒慢曲子,宰臣酒皆慢曲子,百官酒三臺舞訖,參軍色作語,勾女童隊入場。女童皆選兩軍妙齡容豔過人者四百餘人,或戴花冠,或仙人髻鴉霞之服,或捲曲花腳幞頭,四契紅黃生色銷金錦繡之衣,結束不常,莫不一時新妝,曲盡其妙。杖子頭四人,皆裹曲腳向後指天襤頭,簪花,紅黃寬袖衫,義襤,執銀裹頭杖子。皆都城角者,當時乃陳奴哥、俎姐哥、李伴奴、雙奴,餘不足數。亦每名四人簇擁,多作仙童丫髻,仙掌執花,舞步進前成列。或舞《採蓮》,則殿前皆列蓮花。檻曲亦進隊名。參軍色作語問隊,杖子頭者進口號,且舞且唱。樂部斷送《彩蓮》訖,曲終復羣舞。唱中腔畢,女童進致語,勾雜戲入場,亦一場兩段訖,參軍色作語,放女童隊,又羣唱曲子,舞步出場。比之小兒節次增多矣。下酒:排炊羊胡餅,炙金腸。第八盞御酒,歌板色,一名‘唱踏歌’。宰臣酒慢曲子,百官酒三臺舞。合曲破舞旋。下酒:假沙魚、獨下饅頭、肚羹。第九盞御酒慢曲子,宰臣酒慢曲子,百官酒三臺舞。曲如前。左右軍相樸。下酒:水飯、簇飣下飯。駕興。御筵酒盞皆屈卮,如菜碗樣,而有手把子。殿上純金,廊下純銀。食器,金銀麗漆碗碟也。宴退,臣僚皆簪花歸私第,呵引從人皆簪花並破官錢。諸女童隊出右掖門,少年豪俊,爭以寶具供送,飲食酒果迎接,各乘駿騎而歸。或花冠,或作男子結束,自御街馳驟,競逞華麗,觀者如堵。省宴亦如此。

立冬 #

是月立冬前五日,西御園進冬菜。京師地寒,冬月無蔬菜,上至宮禁,下及民間,一時收藏,以充一冬食用。於是車載馬駝,充塞道路。時物:姜豉、類子、紅絲、末髒、鵝梨、漓理、蛤蜊、螃蟹。

卷十 #

冬至 #

十一月冬至。京師最重此節,雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易產衣,備辦飲食,享祀先祖。官放關撲,慶賀往來,一如年節。

大禮預教車象 #

遇大禮年,預於兩月前教車象。自宣德門至南薰門外,往來一遭。車五乘,以代五輅。輕重每車上置旗二口,鼓一面,駕以四馬。挾車衛士,皆紫衫帽子。車前數人擊鞭。象七頭。前列朱旗數十面,銅鑼鼙鼓十數面。先擊鑼二下,鼓急應三下。執旗人紫衫、帽子。每一象則一人裹交腳袱頭紫衫人跨其頸,手執短柄銅钁,尖其刃,象有不馴,擊之。象至宣德樓前,團轉行步數遭成列,使之面北而拜,亦能唱喏。諸戚里、宗室、貴族之家,勾呼就私第觀看,贈之銀彩無虛日。御街遊人嬉集,觀者如織。賣撲土木粉捏小象兒,並紙畫,看人攜歸,以爲獻遺。

車駕宿大慶殿 #

冬至前三日,駕宿大慶殿。殿庭廣闊,可容數萬人。遲列法駕儀仗庭,不能周偏。有兩樓對峙,謂之‘鐘鼓樓’。上有太史局生,測驗刻漏。每時刻作雞唱鳴鼓一下,則一服綠者執牙牌而奏之,每刻曰‘某時幾棒鼓’,一時則曰‘某時’。正宰執百官皆服法服,其頭冠各有品從。宰執親王加貂蟬籠巾九梁,從官七梁,餘六梁至二梁有差。臺諫增麋角也。所謂‘梁’者,謂冠前額樑上排金銅葉也。皆絳袍皁緣,方心曲領,中單環佩、雲頭履鞋。隨官品執笏。餘執事人皆介幘緋袍,亦有等差。惟閣門御史臺加方心曲領爾。入殿只應人給黃方號。餘黃長號、緋方長號,各有所至去處。儀仗車輅,謂信幡龍旗相風鳥指南車、木輅、象輅、革輅、金輅、玉輅之類。自有《三禮圖》可見,更不縷縷。排列殿門外及御街,遠近禁衛、全裝鐵騎,數萬圍繞大內。是夜內殿儀衛之外,又有裹錦緣小帽、錦輅縫寬衫兵士,各執銀裹頭墨漆杖子,謂這‘喝探’。兵士十餘人作一隊,聚首而立,凡十數隊。各一名喝曰:‘是與不是?’衆曰:‘是。’又曰:‘是甚人?’衆曰:‘殿前都指揮使高俅。’更互喝叫不停。或叫雞叫。又置警場於宣德門外,謂之‘武嚴兵士’。畫鼓二歷面,角稱之。其角皆以彩帛如小旗腳裝結其上,兵士皆小帽,黃繡抹額,黃繡寬衫,青窄襯衫。日晡時、三更時,各奏嚴也。每奏先鳴角,角罷,一軍校執一長軟藤條,上系朱拂子,擂鼓者觀拂子,隨其高低,以鼓聲應其高下也。

駕行儀衛 #

次日五更,攝大宗伯執牌奏中嚴外辦,鐵騎前導番袞。自三更時相續而行,象七頭,各以文錦被其手,金蓮花座安其背,金轡籠絡其腦,錦衣人跨其頸,次第高旗大扇,畫戟長矛,五色介冑。跨馬之士,或小帽錦繡抹額者,或黑漆圓頂袱頭者,或以皮如兜鍪者,或漆皮如戽斗而籠巾者,或衣紅黃罨畫錦繡之服者,或衣純青純皁以至鞋褲皆青黑者,或裹交腳袱頭者,或以錦爲繩如蛇而繞系其身者,或數十人唱引持大旗而過者,或執大斧者,胯劍者,執銳牌者,持鐙棒者,或持竿上豹尾者,或持短杵者。其矛戟綿綴五色結帶銅鐸,其旗扇皆畫以龍、或虎、或雲彩、或山河。又有旗高五丈,謂之‘次黃龍’。駕詣太廟青城,並先到立。齋官前叉竿舍索旗坐約百餘人,或有交腳袱頭、胯劍、足靴如四直使者千百數,不可名狀。餘諸司只應人,皆錦襖。諸班直、親從、親事官,皆帽子、結帶、紅錦,或紅羅上紫團答戲獅子、短後打甲背子,執御從物。御龍直皆真珠結絡、短頂頭巾、紫上雜色小花繡衫、金束帶、看帶、絲鞋。天武官皆頂朱漆金裝笠子、紅上團花背子三衙並帶。御器械官皆小帽、背子或紫繡戰袍,跨馬前導。千乘萬騎,出宣德門,由景靈宮太廟。

駕宿太廟奉神主出室 #

駕乘玉輅,冠服如圖畫間星官之服,頭冠皆北珠裝結,頂通天冠,又謂之捲雲冠,服絳袍,執元圭,其玉輅頂皆縷金大蓮葉攢簇,四柱欄檻縷玉盤花龍鳳,駕以四馬,後出旗。常略上御座,惟近侍二人,一從官傍立,謂之‘執綏’,以備顧問。挾輅衛士,皆裹黑漆團頂無腳幞頭,著黃生色寬衫,青窄襯衫,青褲,系以錦繩。輅後四人,擎行馬前。有朝服二人,執笏面輅倒行。是夜宿太廟,喝探警嚴如宿殿儀。至三更,車駕行事。執事皆宗室。宮架樂作,主上在殿上東南隅西南立,有一朱漆金字牌曰‘皇帝位’。然後奉神主出室,亦奏中嚴外辦,逐室行禮畢,甲馬儀仗車輅,番袞出南薰門。

駕詣青城齋宮 #

駕御玉輅青城齋宮。所謂‘青城’,舊來止以青布幕爲之,畫砌甃之文,旋結城闕殿宇。宣、政間悉用土木蓋造矣。鐵騎圍齋宮外,諸軍有紫巾緋衣素隊的千餘,羅布郊野。每隊軍樂一火。行宮巡檢部領甲馬來往巡邏,至夜嚴警喝探如前。

駕詣郊壇行禮 #

三更駕詣郊壇行禮,有三重壝牆。駕出青城,南行曲尺西去約一里許乃壇也。入外壝東門,至第二壝裏面,南設一大幕次,謂之‘大次’,更換祭服,平天冠,二十四旒,青袞龍服,中單朱鳥,純玉佩。二中貴扶侍行至壇前,壇下又有一小幕殿,謂之‘小次’,內有御座。壇高三層,七十二級。壇面方圓大丈許,有四踏道。正南曰午階,東曰卯階,西皿酉階,北曰子階。壇上設二黃褥,位北面南,曰‘昊天上帝’;東南面曰‘太祖皇帝’。惟兩矮案上設禮料,有登歌道士十餘人,列鐘磬二架,餘歌色及琴瑟之類,三五執事人而已。壇前設宮架樂,前列編鐘玉磬。其架有如常樂,方響增其高大。編鐘形銷褊上下兩層,掛之架,兩角綴以流蘇。玉磬狀如曲尺,系其曲尖處,亦架之,上下兩層掛之。次列數架大鼓,或三或五,用木穿貫,立於架座上。又有大鐘,曰景鍾,曰節鼓。有琴而長者,如箏而大者,截竹如簫管兩頭存節而橫吹者,有土燒成如圓彈而開竊者,如笙而大者,如簫而增其管者。有歌者,其聲清亮、非鄭、衛之比。宮架前立兩竿,樂工皆裹介幘如籠巾,緋寬衫,勒帛。二舞者,頂紫色冠,上有一橫板,皁服朱裙履。樂作,初則文舞,皆手執一紫囊,盛生笛管結帶。武舞,一手執短槊,一手執小牌,比文舞加數人,擊銅饒響環,又擊如銅竈突者。又兩人共攜一銅甕就地擊者。舞者如擊刺,如乘雲,如分手,皆舞容矣。樂作,先擊柷,以木爲之,如方壺,畫山水之狀,每奏樂擊之,內外共九下,樂止則擊敔,如伏虎,脊上如鋸齒,一曲終,以破竹刮之。禮直官奏請駕登壇,前導官皆躬身,側引至壇止,惟大禮使登之,先正北一位拜,跪酒,殿中監東向一拜,進爵盞;再拜,興;復詣正東一位,才登壇而宮架聲止,則壇上樂作。降壇則宮架樂復作。武舞上,復歸小次。亞獻終,獻上亦如前儀。當時燕越王爲亞終獻也。第二次登壇,樂作如初,跪酒畢,中書舍人讀冊,左右兩人舉冊而跪讀。降壇復歸小次,亞終獻如前。再登壇,進玉爵盞,皇帝飲福矣。亞終獻畢,降壇,駕小次前立,則壇上禮料幣帛玉冊,由酉階而下。南壝門外去壇百餘步,有燎爐,高丈許,諸物上臺,一人點唱入爐焚之。壇三層,回踏道之間,有十二龕,祭十二宮神。內壝外祭百星。執事與陪祠官皆面北立班。宮架樂罷,鼓吹未作,外內數十萬衆肅然,惟聞輕風環佩之聲,一讚者喝曰:‘贊一拜!’皆拜,禮畢。

郊畢駕回 #

駕自小次祭服還大次,惟近侍椽燭二百餘條,列成圍子,至大次更服袞冕,登大安輦,輦如玉輅而大,無輪,四垂大帶。輦官服色,亦如挾路者。才升輦,教坊在外壝東西排列,鈞容直先奏樂,一甲士舞一曲破訖,教坊進口號,樂作,諸軍隊伍鼓吹,皆動聲震天地,回青城,天色未曉,百官常服入賀,賜茶酒畢,而法駕儀仗鐵騎,鼓吹入南薰門。御路數十里之間,起居幕次,貴家看棚,華彩鱗砌,略無空閒去處。

下赦 #

車駕登宣德樓,樓前立大旗數口,內一口大者,與宣德樓齊,謂之‘蓋天旗’。旗立御路中心不動。次一口稍小,隨駕立,謂之‘次黃龍’。青城、太廟,隨逐立之,俗亦呼爲蓋天旗。亦設宮架,樂作,須臾,擊析之聲,旋立雞竿,約高十數丈,竿尖有一大木盤,上有金雞,口銜紅幡子,書‘皇帝萬歲’字。盤底有彩索四條垂下,有四紅巾者爭先緣索而上,捷得金雞紅幡,則山呼謝恩訖。樓上以紅錦索通門下一綵樓上,有金鳳銜赦而下,至綵樓上,而通事舍人得赦宣讀。開封府大理寺排列罪人在樓前,罪人皆緋縫黃布衫,獄吏皆簪花鮮潔,聞鼓聲,疏枷放去,各山呼謝恩訖,樓下鈞容直樂作,雜劇舞旋,御龍直裝神鬼,斫真刀倬刀。樓上百官賜茶酒,諸班直呈拽馬隊,六軍歸營,至日晡時禮畢。

駕還擇日詣諸宮行謝 #

駕還內,擇日詣景靈東西宮行恭謝之禮三日。第三日畢,即遊幸別宮觀或大臣私第。是月賣餈糕鶉兔方盛。

十二月 #

十二月,街市盡賣撒佛花、韭黃、生菜、蘭芽、勃荷、胡桃、澤州餳。初八日,街巷中有僧尼三五人,作隊唸佛,以銀銅沙羅或好盆器,坐一金銅或木佛像,浸以香水,楊枝灑浴,排門教化,諸大寺作浴佛會,並送七寶五味粥與門徒,謂之‘臘八粥’。都人是日各家亦以果子雜料煮粥而食也。臘日,寺院送面油與門徒,卻入疏教化上元燈油錢。閭巷家家互相遺送。是月景龍門預賞元夕於寶籙宮,一方燈火繁盛。二十四日交年,都人至夜請僧道看經,備酒果送神,燒閤家替代錢紙,貼竈馬於竈上。以酒糟塗抹竈門,謂之‘醉司命’。夜於牀底點燈,謂之‘照虛耗’。此月雖無節序,而豪貴之家,遇雪即開筵,塑雪獅,裝雪燈,以會親舊。近歲節,市井皆印賣門神、鍾馗、桃板、桃符,及財門鈍驢、回頭鹿馬、天行帖子。賣幹茄瓠、馬牙菜,膠牙餳之類,以備除夜之用。自入此月,即有貧者三數人爲一火,裝婦人神鬼,敲鑼擊鼓,巡門乞錢,俗呼爲‘打夜胡’,亦驅崇之道也。

除夕 #

至除日,禁中呈大儺儀,並用皇城親事官。諸班直戴假畫,繡畫色衣,執金槍龍旗。教坊使孟景初身品魁偉,貫全副金鍍銅甲裝將軍。用鎮殿將軍二人,亦介冑,裝門神。教坊南河炭醜惡魁肥,裝判官。又裝鍾馗、小妹、土地、竈神之類,共千餘人,自禁中驅崇出南薰門外轉龍彎,謂之‘埋崇’而罷。是夜禁中爆竹山呼,聲聞於外。土庶之家,圍爐團坐,達旦不寐,謂之‘守歲’。凡大禮與禁中節次,但嘗見習按,又不知果爲如何,不無脫略,或改而正之,則幸甚。